Макароны с овощами

Опубликовано: 28.02.2013

500 грамм макарон,
40 грамм корня петрушки,
1 стакан зеленого горошка,
100 грамм сливочного масла (маргарина),
3 среднего размера моркови,
3 среднего размера луковицы,
2 столовые ложки томата-пюре,
зелень укропа или петрушки.

Нашинковать тонкой соломкой лук, морковь, петрушку и обжарить их в подсолнечном масле минут 10-12. Затем добавить томат-пюре, прожарить еще немного. Добавить к овощам нагретый зеленый горошек и смешать всё. Отварить макароны, слить воду и соединить с овощами. Подавать аппетитные макароны с овощами в горячем виде. При подаче можно посыпать данное блюдо мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

Поделись с друзьями!

Поправим фигуру, как итальянцы!

Оливковое масло. Биологически активные вещества и ферменты, содержащиеся в нем, лучше стимулируют обмен веществ и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Помидоры. По концентрации витаминов томаты можно отнести к поливитаминным плодам.

Цуккини. Этот низкокалорийный овощ способствует выведению из организма жидкости.

Моцарелла. По сравнению с другими сортами сыра в этом сорте содержится много ненасыщенных жирных кислот, что весьма облегчает процесс пищеварения.

Морская рыба. Морепродукты содержат много йода, необходимого для щитовидной железы.

Макароны с овощами

Как выбрать куриную грудку

Поправим фигуру, как итальянцы!

Возможно вас также заинтересуют:

Другие рецепты: