Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Как выбрать рыбные консервы?

Опубликовано: 28.07.2013

КонсервыВесна - лето - ранняя осень, как известно, дачная пора, а также время «вылазок» активной части населения на природу. Без сомнения очень приятно отдохнуть от городской суеты, проблем и окунуться в чарующую атмосферу тихого леса, озера или реки.

Активный отдых на свежем воздухе способствует хорошему аппетиту и именно поэтому так приятно устроить обед на природе. Кроме прочего необходимого, частым спутником человека, вышедшего надолго за порог дома, являются консервы. В первую очередь рыбные, т.к. рыба по своей природе является легкой и очень питательной пищей и не вызывает чувства тяжести в желудке. А удобная упаковка и неприхотливость к условиям хранения делают рыбные консервы незаменимыми для любителей дачного отдыха и пикников.

А ведь это не открытие вчерашнего дня! Начиная еще с 1819 года, в США выпускали консервы из омара и тунца. А изобретением консервов человечество обязано парижскому повару и кондитеру Николя Франсуа Апперу, который победил в конкурсе на лучший способ длительного хранения продуктов. В1809 году ему присудили государственную премию и удостоили почетного звания «Благодетель человечества». Общество поощрения национальной промышленности наградило Аппера золотой медалью.

Изначально производилось лишь несколько видов рыбных консервов, а на сегодняшний день ассортиментный перечень насчитывает около 800 видов. И что очень важно, при современных способах переработки почти полностью сохраняются цвет, аромат, вкус и питательность исходного продукта.

Определяясь, какие же все-таки консервы купить с собой на пикник, следует внимательно изучить информацию на упаковке.

Желательно выбирать рыбную продукцию предприятий, расположенных на побережье. Тогда вероятность того, что при производстве консервов будет использовано замороженное сырье, уменьшается. Но еще лучше, если продукция производится непосредственно в море на кораблях-фабриках из охлажденного сырья. Это позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Итак, консервы выбраны! А что же с ними делать?

Существует масса вариантов.

Во-первых, взяв с собой баночку сардин, сайры, горбуши Вы получаете уже готовое второе рыбное блюдо.

Во-вторых, из баночки мяса криля или тунца и свежих овощей можно приготовить очень вкусный, сытный и одновременно легкий салат.

В-третьих, не обязательно ловить рыбу, чтобы приготовить рыбный супчик. Можно просто взять баночку кильки в томате.

Это лишь малая часть вариантов использования рыбных консервов. Можете смело включать свою фантазию и творить собственные кулинарные шедевры, которые, несомненно, впечатлят все ваше проголодавшееся семейство. А самое главное, рыбные консервы -это удобно, быстро, полезно да и просто-напросто очень вкусно!

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Остались желтки – что приготовить?
Остались желтки – что приготовить?
Как готовить вкусный борщ
Как готовить вкусный борщ
Маракуйя - фрукт полезный! Узнайте, как выбирать и с чем есть маракуйю
Маракуйя - фрукт известный!
Энергетики для беременных
Энергетики для беременных
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru