Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Легкий домашний пирог

Опубликовано: 22.05.2013

Легкий домашний пирог

легкий домашний пирог

  • 1 2/3 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 палочка растопленного несоленого масла
  • 1 большое яйцо
  • 1/4 стакана сметаны
  • 3/4 стакана молока
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1/2 стакана разноцветной присыпки

Ванильный масляный крем

  • 1 стакан сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
  • 3-4 стакана сахарной пудры
  • 1/4 стакана густых сливок
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • соль по вкусу

Разогрейте духовку до 190 градусов.

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Отставьте в сторону.

В большой миске в микроволновой печи растопите сливочное масло. Добавьте сахар - смесь будет плотной. Охладите в холодильнике в течение 1 минуты. Добавьте яйца, йогурт, молоко и ванильный экстракт. Медленно вмешайте сухие ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Тесто будет густым. Медленно добавьте разноцветную присыпку, но не мешайте слишком долго, потому что краска с них растечется.

Вылейте тесто в устланную пергаментом и смазанную растительным маслом или маргарином форму диаметром 23 сантиметра.

Поставьте в разогретую духовку и выпекайте от 33 до 37 минут.

Чтобы сделать глазурь, взбейте размягченное сливочное масло на средней скорости миксера в течение трех минут до получения однородной массы. Добавьте сахарную пудру, сливки и ванильный экстракт, постоянно взбивая.

Когда смешались все ингредиенты, переведите миксер на высокую скорость и взбивайте в течение 3 минут. Добавьте еще сахарной пудры, если глазурь слишком редкая, или больше сливок, если смесь слишком густая. Добавьте соль, если глазурь кажется слишком сладкой (1/4 чайной ложки).

Смажьте остывший пирог получившейся глазурью и посыпьте разноцветной посыпкой.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Тесто из бананов - рецепт пирожков на 4 порции
Тесто из бананов
Кулич пасхальный лучший – рецепт на 1 большой пасхальный кулич
Кулич пасхальный - лучший рецепт
Яблочный пирог с клюквой
Яблочный пирог с клюквой
Яблочный пирог с кокосом
Яблочный пирог с кокосовой стружкой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте