Рецепты домашних блюд
Реклама

Шашлык из курицы с ананасом. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 26.09.2012

  Для приготовления шашлыка из курицы на решетке с ананасом:

  • 4 куриные грудки (филе)
  • 1 средний свежий ананас
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 2 больших сладкий перца
  • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
  • 1 средний красный лук
  • 1 зубчик свежего чеснока
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 2,5 сантиметра корня свежего имбиря


Куриный шашлыка на решетке с ананасом2

Для маринада:

В большой миске смешайте соевый соус с одним стаканом воды, 3 столовыми ложками коричневого сахара, 1 измельченным зубчиком чеснока, 1/2 чайными ложками кунжутного масла и очищенным и тертым свежим имбирем.

Для шашлыка:

Большими кубиками нарежьте курицу и положите в большую миску, добавив стакан маринада. Хорошо перемешайте ингредиенты и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Если вы используете деревянные/бамбуковые шампуры, замочите их в воде в течение одного часа.

Нарежьте сладкий перец и лук на квадраты. Разрежьте ананас на длинные дольки.

Нанижите ингредиенты на шампуры, чередуя курицу, болгарский перец и репчатый лук. Поместите шашлыки на решетку гриля. Закройте крышкой гриль, чтобы курица и овощи лучше пропеклись. Периодически переворачивайте, пока шашлык не подрумянится со всех сторон.

Когда курица уже стала румяной, сложите шампуры по краю решетки и положите ананас в центре. Он тоже должен подрумяниться.

Подавать блюдо с отварным жасминовым рисом.

Приятного аппетита!

Куриный шашлыка на решетке с ананасом1




Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Цыплята табака с чесноком
Цыплята табака с чесноком
Куриные котлеты кордон блю с ветчиной и сыром
Куриные котлеты кордон блю с ветчиной и сыром
Куриные ножки в сладком соусе. Рецепт на 4 порции
Куриные ножки в сладком соусе
Рулетики из курицы с ветчиной. Рецепт на 4 порции
Рулетики из курицы с ветчиной

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru