Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Куриная грудка с помидорами (рецепт на 4 персоны)

Опубликовано: 12.11.2013
  • Куриная грудка с помидорами 750 грамм картофеля
  • 400 грамм стручкового горошка
  • 300 грамм куриного филе
  • 250 грамм помидоров
  • по 150 мл бульона, молока и сливок
  • 30 мл растительного масла
  • 15 грамм сливочного масла
  • 1 луковица

Очистить картофель и отварить в подсоленной воде. Вымыть филе грудки куриной, обсушить полотенцем и нарезать полосками наподобие бефстроганова. Нарезать стручки кусочками и нарезать напополам помидоры. Очистить луковицу, мелко порубить и пассировать в растительном масле. Добавить мясо, обжарить на протяжении десяти минут при постоянном помешивании и снять со сковороды. Влить в сок от жаренья сливки с бульоном. Добавить горошек и еще три минуты тушить. Выложить мясо с помидорами, посолить, приправить перцем и 1 чайной ложкой тимьяна сушеного. Сделать из картофеля с молоком пюре, заправить сливочным маслом. Поперчить и посолить. Выложить пюре в кондитерский мешок и выдавить аппетитные картофельные «розочки» на тарелки. Разложить мясо с соусом по тарелкам.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Рулеты из индейки с грибами
Рулеты из индейки с грибами
Цыпленок с грибами
Цыпленок с грибами
Рулеты из филе индейки с начинкой из сыра и сельдерея (рецепт на 12 персон)
Рулеты из филе индейки с начинкой из сыра и сельдерея
Рецепт куриного филе, тушеного на сковороде
Рецепт куриного филе с апельсинами, тушеного на сковороде

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru