Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Курица жареная в растительном масле

Опубликовано: 22.01.2014
  •  1 среднего размера курица,
  • 1 большая головка чеснока,
  • перец черный молотый по вкусу,
  • растительное масло для жаренья,
  • соль.

Курица жареная в растительном масле

Тушку птицы выпотрошить и вымыть.

Разрезать курицу по брюшку, тщательно натереть распластанную тушку с обеих сторон толченым чесноком.

Подготовленную таким образом тушку сложить, положить в рукав для запекания, плотно завязать его и положить на двое суток в холодильник в самое холодное его место.

Через указанное время налить растительное масло слоем в 1 сантиметр в глубокую сковороду.

Снять с поверхности куриной тушки излишки чесночной массы, положить в сковороду и обжарить её с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Подавать как горячее или как холодное блюдо.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Сувлаки с курицей. Рецепт на 4 порции
Сувлаки с курицей
Куриные рулеты с твердым сыром. Рецепт на 6 порций
Куриные рулеты с твердым сыром
Шашлык из индейки на шпажках. Рецепт на 8 порций
Шашлык из индейки на шпажках
Шашлык из рубленого мяса. Рецепт на 4 порции
Шашлык из рубленого мяса

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте