Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Купаты свиные

Опубликовано: 20.10.2013

 Купаты свиные

  • 250 грамм жирной свинины,
  • 2 головки репчатого лука,
  • соль,
  • тмин,
  • перец черный молотый,
  • 1 долька чеснока,
  • гвоздика.

Купаты

Пропустить через мясорубку свинину, добавить измельченный чеснок, мелко нарубленный лук, истертый тмин, молотые перец черный и гвоздику, сушеный барбарис, тщательно перемешать и полученным фаршем наполнить хорошо вычищенные и промытые кишки.

Концы связать нитками, придав купатамформу подковы.

Жарить купаты над горящими углями или в духовке на сковороде или противне, периодически поливая их выделяющимся соком.

Подавать с маринованным луком, салатами из свежих овощей.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Котлеты с перепелиными яйцами. Рецепт на 4 порции
Котлеты с перепелиными яйцами
Шашлык из свинины с корейкой. Рецепт на 16 порций
Шашлык из свинины с корейкой
Шашлык из ветчины
Шашлык из ветчины
Копченая корейка. Гарнир из капусты с яблоками. Рецепт на 4 порции
Копченая корейка

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте