Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рецепт жареной речной форели (кумжи) на 2 порции

Опубликовано: 20.11.2013

 Для жареной речной форели (кумжи) по рецепту:

  • 300 грамм филе речной форели (кумжи) (два куска)
  • 500 грамм картофеля
  • 3 столовых ложки масла растительного
  • 1 красная луковица
  • 1 маленький пучок укропа
  • 1 лимон
  • салатный огурец
  • маргарин (для жарения)
  • перец
  • соль

Кумжа с салатом

Помыть картофель, отварить в мундире в соленой воде, почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Мелко порубить очищенный и вымытый лук. Для соуса перемешать его с растительным маслом, солью и перцем, влить немного лимонного сока.

Помыть огурец, разделить его  пополам и разрезать на тонкие полоски.

Помыть укроп, обсушить его и мелко нарезать.

Ломтики огурцов и картофеля перемешать с укропом и соусом.

Посолить и полить лимонным соком филе кумжи, положить на сковороду и обжарить в маргарине с двух сторон в течение 3 минут.

Подавать с аппетитным салатом из картофеля и огурцов.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Рыба с баклажанами. Рецепт на 4 порции
Рыба на баклажанах
Бутерброд с лососем. Рецепт на 4 порции
Бутерброд с лососем
Кальмары жареные в кляре. Рецепт на 4-6 порций
Кальмары жареные в кляре
Жареные креветки в сухарях. Рецепт на 4 порции
Жареные креветки в сухарях

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте