Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Крокеты с капустой. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 11.07.2013

 Крокеты с капустой и пряными травами по рецепту:

Крокеты с капустой и пряными травами

  • 200 мл бульона
  • кочан савойской капусты
  • 400 грамм ветчины
  • 4 луковицы
  • две столовые ложки масла растительного
  • 60 грамм тертого сыра
  • 200 грамм сметаны
  • чайная ложка горчицы
  • 500 грамм замороженных крокетов (упаковка)
  • соль
  • половина чайной ложки рубленой зелени сельдерея
  • полпучка зеленого лука
  • молотый черный перец и тмин

Крокеты разморозьте. Капусту нашинкуйте.

Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Зеленый лук ополосните, воду стряхните, лук мелко порубите.

Нагрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте на нем лук пару минут. Переложите лук в другую посуду. На сковороде слегка обжарьте капусту. Влейте бульон, добавьте ветчину и обжаренный лук и готовьте под крышкой 20 минут.

Духовку нагрейте до 200 градусов. Крокеты смешайте со сметаной и тушеной капустой, посолите и приправьте перцем по вкусу, добавьте молотый тмин, горчицу и сельдерей. Выложите в форму для выпечки, посыпьте сыром и выпекайте около получаса. Перед подачей посыпьте готовую запеканку рубленым зеленым луком.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Запеканка из кабачков и моркови
Запеканка из кабачков и моркови
Пицца на корже из кабачков (рецепт диетической пиццы на 6 порций)
Пицца на корже из кабачков
Овощной пирог из кабачков с сыром. Рецепт летнего кабачкового пирога с луком и сыром.
Овощной пирог из кабачков с сыром
Испанская тортилья. Рецепт на 4 порции
Испанская тортилья

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте