Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Крестьянский густой суп с консервированной фасолью и репой (рецепт рассчитан на 4 персоны)

Опубликовано: 07.01.2013
  • Крестьянский густой суп с репой и консервированной фасолью 600 мл бульона мясного
  • 500 грамм репы
  • 400 грамм картофеля некрахмалистых сортов
  • 200 грамм моркови
  • 4 веточки укропа
  • 100 грамм белой фасоли консервированной (можно бобов)
  • 1 столовая ложка пшеничной муки

Репу с морковью очистите и вымойте. Репу нарежьте толстыми ломтиками, а после — небольшими кубиками. Морковь нашинкуйте кружочками. Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками крупными. Фасоль слейте на сито и дайте заливке стечь. Укроп ополосните водой и обсушите, кисточки ощипайте и порубите. Налейте в кастрюлю бульон, выложите репу, картофель и морковь. Доведите до кипения и варите под крышкой на среднем огне около 20 минут. Выложите в кастрюлю фасоль и укроп. Продолжите варить еще пять минут, помешивая. Муку разведите четырьмя столовыми ложками воды холодной и загустите суп. Посолите и поперчите, чтобы придать вкусу пикантность. Подавать аппетитный густой суп, украсив зеленью при желании.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Крестьянский густой суп с консервированной фасолью и репой (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Крестьянский густой суп с консервированной фасолью и репой
Фасоль стручковая со свининой
Фасоль стручковая со свининой
Хумус с нутом
Хумус с нутом
Овощной соус из семи слоев (рецепт рассчитан на 4 маленькие или 2 большие порции)
Овощной соус из семи слоев

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru