Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Крестьянский густой суп с консервированной фасолью и репой (рецепт рассчитан на 4 персоны)

Опубликовано: 07.01.2013
  • Крестьянский густой суп с репой и консервированной фасолью 600 мл бульона мясного
  • 500 грамм репы
  • 400 грамм картофеля некрахмалистых сортов
  • 200 грамм моркови
  • 4 веточки укропа
  • 100 грамм белой фасоли консервированной (можно бобов)
  • 1 столовая ложка пшеничной муки

Репу с морковью очистите и вымойте. Репу нарежьте толстыми ломтиками, а после — небольшими кубиками. Морковь нашинкуйте кружочками. Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками крупными. Фасоль слейте на сито и дайте заливке стечь. Укроп ополосните водой и обсушите, кисточки ощипайте и порубите. Налейте в кастрюлю бульон, выложите репу, картофель и морковь. Доведите до кипения и варите под крышкой на среднем огне около 20 минут. Выложите в кастрюлю фасоль и укроп. Продолжите варить еще пять минут, помешивая. Муку разведите четырьмя столовыми ложками воды холодной и загустите суп. Посолите и поперчите, чтобы придать вкусу пикантность. Подавать аппетитный густой суп, украсив зеленью при желании.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Как обедать правильно

К сожалению, лишь немногие понимают значение правильного питания, а особенно в течение рабочего дня.

Как правило, большинство из нас, не отрываясь, работают по 3-4 или даже больше часов, а в обеденный перерыв в течение нескольких минут торопливо набивают желудок едой, чтобы с новыми силами вернуться к прерванной работе. Но вместо ожидаемого прилива бодрости после такого обеда, как правило, наступает упадок сил, а впоследствии нередко и боли в желудке. Этому можно и нужно противодействовать.

Позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой всегда была какая-нибудь легкая закуска - йогурт, фрукты, салат (его тоже нетрудно захватить из дома), бутерброд, желательно из муки грубого помола с отрубями, или просто орешки. Тогда при первой же возможности вы сможете "заморить червячка", не дожидаясь обеда и не перегружая позднее желудок.

Поверьте, что и здоровье у вас будет крепче и эффективность труда выше.

Возможно вас также заинтересуют:

Бобовые с копченой грудинкой
Бобовые с копченой грудинкой
Белая отварная фасоль – рецепт с овощами
Белая отварная фасоль – рецепт с овощами
Хумус с нутом
Хумус с нутом
Фасоль стручковая со свининой
Фасоль стручковая со свининой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте