Красочный салат. Рецепт на 8 порций

 Для приготовления красочного салата с листьями салата:

• 1 зубчик чеснока
• 400 грамм помидоров (3 крупных)
• 1 кочан салата
• 1 столовая ложка масла оливкового
• 70 грамм лука (1 луковица)
• морская соль
• перец
• 2-3 редиски
• базилик
• кресс-салат

Зеленый салат промойте, высушите и порвите на куски. Помидоры нарежьте крупными кубиками. Разрежьте лук-порей полукольцами.

Редис нарежьте кубиками.

Раздавите чеснок.

Перемешайте в большой миске салат, помидоры, лук-порей, редис, чеснок. Затем добавьте оливковое масло и специи: морскую соль, перец, зелень и базилик.

Все вместе тщательно смешайте.

Выложите готовый салат в стеклянную миску, посыпьте большим количеством кресс-салата и поставьте на 40 минут в холодильник.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями!