Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Котлеты из яиц с зеленью

Опубликовано: 10.07.2014

Котлеты из яиц – довольно летняя и легкая закуска. Они легко готовятся, приятные и нежные на вкус. И цена их неплоха. Вроде бы и котлеты, и вкусные, а без мяса. Приятно!

А по полезности котлеты из яиц даже превосходят мясные, ведь они очень легкие, с зеленью в составе фарша.

Попробовать явно стоит!

Котлеты из яиц с зеленью

Ингредиенты для шести котлет из яиц:

  • 5 яиц, отваренных вкрутую
  • 1 крупное сырое яйцо
  • половинка черствой булочки
  • немного молока
  • соль перец
  • маленькая луковица
  • 2 столовые ложки мелко нарубленного зеленого лука
  • 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
  • панировочные сухари

Замочите булочку в молоке.

Отваренные яйца потрите на крупную терку.

В миске перемешайте измельченные яйца с зеленым луком, петрушкой, сырым яйцом, хорошо отжатой булочкой, посолите и поперчите.

В небольшом количестве масла слегка обжарьте мелко нарезанную маленькую луковицу. Добавьте ее в фарш.

Котлеты из яиц с зеленью1

Сформуйте котлеты из яиц и обваляйте их в сухарях.

Обжарьте котлеты с обеих сторон и по бокам.

Котлеты из яиц с зеленью2

 

Подавайте блюдо теплым.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Картофель с жареной яичницей, морковью и беконом (рецепт рассчитан на 1 персону)
Картофель с жареной яичницей, морковью и беконом
Яичница по-испански
Яичница по-испански
Котлеты из яиц с зеленью
Котлеты из яиц с зеленью
Котлеты из мозгов
Котлеты из мозгов

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru