Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Котлеты отбивные из телятины

Опубликовано: 17.11.2012

Котлеты из телятины отбивные

Котлеты отбивные из телятины

  • 600 грамм телятины
  • 70 грамм белых сухарей,
  • 2 яйца,
  • 50 грамм жира,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • зелень петрушки или сельдерея.

Отбить тяпкой котлеты на косточке, посолить, поперчить.

Обмакнуть во взбитом яйце, панировать в сухарях, обжарить в жире до образования корочки золотистого цвета.

Нагреть духовку до температуры 200 градусов, после чего на 15-20 минут поместить в духовку отбивные и прогреть.

Однако крышкой прикрывать запанированные котлеты нельзя, иначе корочка отмокнет и не будет иметь аппетитного вида.

При подаче блюдо посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Биточки из телятины. Рецепт на 6 порций
Биточки из телятины
 Котлеты из телятины натуральные
Котлеты из телятины натуральные
Венский шницель - рецепт нежных шницелей
Венский шницель
Фрикадельки из телятины. Рецепт на 4 порции
Фрикадельки из телятины

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте