Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Котлеты из куриного фарша с плавленым сырком (рецепт на 1 кг филе)

Опубликовано: 29.06.2014

Описанный ниже рецепт немного нестандартный. Кроме обычного мяса в куриных котлетах появляется плавленый сырок. При этом репчатый лук, который мы привыкли видеть в котлетах по любому, в этом рецепте отсутствует.

Само куриное мясо диетическое, маложирное, а плавленый сырок отличается этим самым жиром. Вот и получаются куриные котлетки очень сытными, и, к тому же, пахнут прекрасной петрушкой.

Котлеты из куриного фарша с плавленым сырком

Ингредиенты для куриных котлеток с плавленным сырком:

  • 1 кг куриного филе
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ломтика вчерашнего батона
  • 2 плавленых сырка
  • 70 грамм сливочного масла
  • 1 столовая ложка рубленой петрушки
  • 1/2 чайной ложки соли

Нарежьте небольшими кусочками и перемелите на мясорубке в мелкий фарш.Замочите батон в молоке.

В перемолотое куриное мясо вбейте яйцо, добавьте размягченное сливочное масло.

Плавленые сырки натрите на мелкой терке, добавьте к фаршу вместе с мелко нарезанной зеленью.

Отожмите батон от молока и вмешайте массу в фарш. Приправьте по вкусу солью и перцем. Хорошенько перемешайте.

Сформуйте небольшие котлетки, панируйте их в сухарях и обжаривайте в горячем масле до аппетитной корочки.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Рецепт курицы в кунжуте
Рецепт курицы в кунжуте
Куриные ножки в сладком соусе. Рецепт на 4 порции
Куриные ножки в сладком соусе
Жареные куриные бедрышки с золотистой корочкой
Жареные куриные бедрышки с золотистой корочкой
Куриные котлеты кордон блю с ветчиной и сыром
Куриные котлеты кордон блю с ветчиной и сыром

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте