| Главная |  | Новости | | Статьи | | Рецепты | | Мои закладки |
Котлета, как и каша - самостоятельное блюдо.
Поэтому она не может состоять из одного только мяса.
Даже мясная котлета должна содержать до 10 процентов хлеба для вкуса, иначе она будет жирной и жесткой.
Для улучшения вкуса котлет из фарша можно использовать гречку или любую другую кашу.
Возьмите для котлет из фарша с гречкой
Посолите, поперчите и слепите котлеты. Каждую котлету обжарьте с каждой стороны по паре минут.
Такие котлеты отличаются от обычных не только вкусом, но и консистенцией. Они не требуют гарнира (разве только овощного).
Приятного аппетита!
Поделись с друзьями!
Рецепты в автоклаве
Домашние «шпроты», рецепт в автоклаве. Приготовление шпрот из пузанка в домашних условиях.
Говядина в автоклаве – рецепт мяса в собственном соку. Автоклавирование в домашних условиях.
 Шашлык из говядины в маринаде |  Лангеты с соусом |  Котлеты фаршированные яйцом |  Стейк из говядины на гриле |
