Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Котлеты из фарша с гречкой

Опубликовано: 31.05.2013

 Котлета, как и каша - самостоятельное блюдо.

Поэтому она не может состоять из одного только мяса.

Даже мясная котлета должна содержать до 10 процентов хлеба для вкуса, иначе она будет жирной и жесткой.

Для улучшения вкуса котлет из фарша можно использовать гречку или любую другую кашу.

 

Котлеты из фарша с гречкой4

Возьмите для котлет из фарша с гречкой

  • одну часть гречневой каши,
  • добавьте 2 части фарша (лучше из говядины, так как говядина с гречкой дополняют и усиливают вкус друг друга)
  • и белок или целое яйцо.

Посолите, поперчите и слепите котлеты. Каждую котлету обжарьте с каждой стороны по паре минут.

Такие котлеты отличаются от обычных не только вкусом, но и консистенцией. Они не требуют гарнира (разве только овощного).

Приятного аппетита!

 

Котлеты из фарша с гречкой Котлеты из фарша с гречкой1

Котлеты из фарша с гречкой2 Котлеты из фарша с гречкой3


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Шашлык из говядины в маринаде. Рецепт на 4 порции
Шашлык из говядины в маринаде
Лангеты с соусом из грибов
Лангеты с соусом
Котлеты фаршированные яйцом. Рецепт на 4 порции
Котлеты фаршированные яйцом
Стейк из говядины на гриле. Рецепт на 2 порции
Стейк из говядины на гриле

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте