Главная | ![]() | Новости | ![]() | Статьи | ![]() | Рецепты | ![]() | Мои закладки |
Котлета, как и каша - самостоятельное блюдо.
Поэтому она не может состоять из одного только мяса.
Даже мясная котлета должна содержать до 10 процентов хлеба для вкуса, иначе она будет жирной и жесткой.
Для улучшения вкуса котлет из фарша можно использовать гречку или любую другую кашу.
Возьмите для котлет из фарша с гречкой
Посолите, поперчите и слепите котлеты. Каждую котлету обжарьте с каждой стороны по паре минут.
Такие котлеты отличаются от обычных не только вкусом, но и консистенцией. Они не требуют гарнира (разве только овощного).
Приятного аппетита!
Поделись с друзьями!
![]() Шашлык из говядины в маринаде | ![]() Тушеная говядина с апельсинами | ![]() Жареная говядина с морковью | ![]() Мясные тефтели в томатном соусе |