Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Котлеты домашние

Опубликовано: 23.07.2013

 Котлеты домашние

  • 300 грамм говядины (мякоти),
  • 200 грамм свинины,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 1 булочка,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль,
  • 2 столовые ложки жира для жаренья.

Котлеты домашние

Размочить (лучше в молоке) булочку.

Лук разрезать на 4 части. Мясо также нарезать на кусочки (для дальнейшего удобства).

Все эти ингредиенты пропустить через мясорубку два раза.

Посолить фарш для домашних котлет, поперчить его, очень тщательно вымешать до получения однородной массы.

Из полученного однородного фарша сформовать котлеты домашние, сильно разогреть сковороду и быстро обжарить котлеты для получения золотистой румяной корочки.

Обжаренные котлеты уложить в неглубокую сковороду, закрыть плотно крышкой, разогреть духовку и поставить в неё котлеты на 15 минут.

Подавать домашние котлеты мы советуем со свежими овощами - огурцами и помидорами (можно и с солеными), аппетитно украшать зеленым салатом, зеленью петрушки, или укропа.

Также домашние котлеты вкусны с консервированной алычой.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Разгрузку для похудения можно устраивать пару дней в неделю, но не подряд.

Разгрузку для похудения можно устраивать пару дней в неделю, но не подряд.

Чтобы облегчить организму задачу после праздничных застолий и для поддержания хорошей формы, достаточно разгрузки пару раз в месяц.

Очень аккуратно относитесь к мясным, молочным и жировым разгрузкам. При хронических заболеваниях пищеварительных органов, сосудов, сердца, печени и почек такие разгрузки противопоказаны.

В дни менструаций не стоит экспериментировать с диетами. Во время и сразу после еды нельзя пить. Стоит подождать не меньше часа, а уже после этого выпить сока или воды.

Лучше выбрать для первого разгрузочного дня самый загруженный трудовой день. Придерживайтесь одного определенного дня в неделю - организм быстро перестроится и не будет "возмущаться".

Возможно вас также заинтересуют:

Котлеты фаршированные яйцом. Рецепт на 4 порции
Котлеты фаршированные яйцом
«Школьные» котлеты в домашних условиях
«Школьные» котлеты в домашних условиях
Стейк из говядины с овощами. Рецепт на 4 порции
Стейк из говядины с овощами
Люля-кебаб из говядины, рецепт для мангала
Люля-кебаб из говядины, рецепт для мангала

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте