Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Консервированный салат с перцем на зиму

Опубликовано: 01.12.2013

 Для приготовления консервированного салата по рецепту:

  • по два килограмма перца, моркови и лука
  • три столовые ложки соли и сахара
  • 5 зерен душистого перца
  • два лавровых листа
  • две чайные ложки молотого перца
  • полстакана оливкового масла
  • треть стакана уксуса (или чуть больше)

Салат Греческий соус

Очистите и натрите морковь. Перец и лук нарежьте полосами. Добавьте соль, лавровый лист, сахар, молотый перец и душистый перец, перемешайте, поставьте на газ и вскипятите. добавьте масло и уксус и варите около получаса.

Салат разложите по банкам, закройте и пастеризуйте.

Чтобы значительно облегчить домашнее консервирование, в последнее время все чаще используют бытовой автоклав.

Этот салат можно есть с рыбой или просто с хлебом.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Салат с зелеными помидорами и капустой
Салат с зелеными помидорами и капустой
Лечо из перца с цуккини
Лечо из перца с цуккини
Салат из огурцов и помидоров на зиму. Рецепт на любой вкус!
Салат из огурцов и помидоров на зиму
Консервированный салат с капустой на зиму
Красочный консервированный салат с капустой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте