Рецепты домашних блюд
Реклама

Консервированная вишня в автоклаве в собственном соку с сахаром

Опубликовано: 29.04.2017

При количестве сахара, указанного в рецепте, вишня, консервированная в автоклаве, получается умеренно сладкая, не приторная. Ее можно есть как самостоятельный десерт, так и использовать для приготовления сладких блюд: прослаивать и пропитывать торты, а из полученного сиропа делать компот.

Вишня в автоклаве в собственном соку с сахаром

Ингредиенты по рецепту (на 1 банку 0,5 литра):

  • 250 грамм вишни, очищенной от косточек,
  • 2 столовые ложки сахара-песка.

Вишня в автоклаве в собственном соку с сахаром1

Насыпьте в баночки вишню по самое горлышко (можно брать как свежую, так и замороженную). В процессе варки ягода «осядет» по плечики банки. Всыпьте в каждую банку по 2 столовые ложки сахара.

Вишня в автоклаве в собственном соку с сахаром2

Крышки для баночек прокипятите в течение 15 минут, закатайте баночки и установите в прижимную кассету автоклава. В кассету автоклава Hanhi, к примеру, входит 5 баночек по 0,5 литра.

Закрутите кассету сверху плотно при помощи ключа.

Вишня в автоклаве в собственном соку с сахаром2

Установите в автоклав, залейте водой до полного покрытия, закройте крышкой и нагрейте на газе до 80 градусов. Можно выключать и дождаться полного остывания.

Когда аппарат полностью остыл, достаньте баночки из автоклава. Вишня в собственном соку готова, и порадует вас отменным вкусом, как и другие рецепты консервов в автоклаве!

Приятного аппетита!




Поделись с друзьями!

Салаты на Новый год

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Абрикосовый джем
Абрикосовый джем
Абрикосовое варенье с яблоками
Абрикосовое варенье с яблоками
Малиновое варенье
Малиновое варенье
Варенье из яблок. Рецепт на 600-мл банку
Варенье из яблок

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru