Рецепты домашних блюд
Реклама

Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин

Опубликовано: 02.10.2014

Оранжевые яркие конфеты в форме тыквы можно подавать на Хэллоуин порционно, заворачивая в красивые обертки. Оригинальная подача как раз в тему будет радовать глаз и вкусовые рецепты ваших гостей.

Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин6

Конфеты «Тыквы» - ингредиенты по рецепту:

  • 400 грамм молочного шоколада
  • 400 грамм «ириски» (вареной сгущенки)
  • 340 грамм белого шоколада
  • оранжевый, красный или зеленый пищевой краситель
  • опционально: тыквенное масло

Мелко нарежьте молочный шоколад, откройте банку «ириски». Растопите молочный шоколад и дайте ему остыть до 30 градусов. Подмешайте ириску. Смесь должна стать густой.

Смесь нужно перемешать очень тщательно, чтобы она получилось идеально однородной.

Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин

Когда смесь для конфет будет готова, заверните ее в пищевую пленку и дайте остыть полчаса. Снова перемешайте массу до однородного состояния.

Разделите смесь на конфетки на 8-12 частей в зависимости от желаемой величины. Оставьте немного смеси на «хвостики».

Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин1 Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин2

Сформуйте из массы шарики, прижмите, вдавите пальцем серединку и сделайте надрезы, чтобы получилась «тыквочка». Из оставшейся массы скатайте плодоножки.

Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин3

Растопите молочный шоколад в микроволновой печи в глубокой мисочке. Для этого включите микроволновую печь на 40 секунд в самом высоком режиме. Перемешайте до однородного состояния.

 

Добавьте в молочный шоколад оранжевый, красный или зеленый краситель. Чтобы получить натуральный тыквенный цвет, нужно смешать в равной пропорции зеленый и красный.

Можно теперь добавить тыквенное масло в глазурь по вкусу.

Если глазурь слишком густая и плотная, можно добавить в нее растительное или кокосовое масло.

Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин4

В расплавленную глазурь окунайте тыквочки целиком и выкладывайте при помощи вилки на лист для пергамента остывать.

Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин5

В углубления для плодоножки вставьте каждый стебелек.

Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин7

Оставьте конфеты в холодильнике до праздника и подачи на стол. В герметичном контейнере такие конфеты могут храниться в холодильнике до 1 месяца.

Веселого Хэллоуина и приятного аппетита!




Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Десерт из манной крупы с малиной - рецепт на 3 порции
Десерт из манной крупы с малиной
Бананово-малиновое мороженое дома (рецепт на 4 80-граммовые порции)
Бананово-малиновое мороженое дома
Мороженое «Зеленый клоун» (рецепт на 4 порции)
Мороженое «Зеленый клоун»
Шоколадный десерт с вишней
Шоколадный десерт с вишней

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru