Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Кекс «Праздничный»

Опубликовано: 09.01.2014
  • Кексы Праздничный 400 грамм муки,
  • 300 грамм масла,
  • 400 грамм сахарного песка,
  • 8 яичных желтков,
  • 100 грамм изюма
  • 100 грамм рубленых орехов,
  • 1 столовая ложка цукатов из апельсиновой корочки.

Добела перетереть отдельно масло и отдельно желтки с сахаром. Смешать,  добавить орехи, изюм и цукаты, все перемешать, досыпать муку и оперативно замесить однородное, пышное, аппетитное и легкое тесто.
Разложить тесто в хорошо смазанные размягченным маслом формы, заполняя их на 75% объема, аккуратно поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать при этой температуре до готовности, которую можно определить с помощью деревянной иглы (если она сухая – значит кекс готов).
Слегка охладив, извлечь кекс из формы. Готовый охлажденный кекс украсить белковым кремом в виде изящных белых цветков на поверхности.
Для  крема: взбить 2 белка с половиной стакана сахара.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Кекс с клюквой
Кекс с клюквой
Тыквенные кексы со сливочным кремом. Рецепт на 18 кексов
Тыквенные кексы со сливочными розами
Шоколадный кекс с финиками (рецепт на форму диаметром 22 см)
Шоколадный кекс с финиками
Кексы «Апельсиновое счастье»
Апельсиновое счастье

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru