Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Картофельный суп с кукурузой (рецепт рассчитан на 4 персоны)

Опубликовано: 12.11.2012
  • Картофельный суп с кукурузой 500 грамм замороженного зеленого горошка
  • 250 мл молока
  • 250 грамм сыра
  • 10 клубней картофеля
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 маленькая банка консервированной кукурузы
  • 1 пучок петрушки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • молотый черный перец
  • молотый перец чили
  • соль

Мелко нарезать очищенный репчатый лук. Очистить и крупно нарезать картофель. Откинуть кукурузу на дуршлаг и подождать, пока жидкость полностью стечет. Кружочками нарезать очищенную и промытую морковь. В большой тонкостенной кастрюле разогреть растительное масло, погрузить туда лук, присыпать слегка перцем чили и подрумянить. Добавить картофель с кукурузой и жарить 5 минут, постоянно помешивая. Добавить морковь с горошком, залить теплой водой, покрыв овощи и варить на слабеньком огне полчаса. Залить молоко в суп, поперчить, посолить, вскипятить и снять с огня. Разлить аппетитный суп по тарелкам порционно, присыпать тертым сыром и нарезанной петрушкой.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Омлет с шампиньонами и спаржей (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Омлет с шампиньонами и спаржей
Картофельное пюре с капустой по-ирландски (рецепт на 2 порции)
Картофельное пюре с капустой по-ирландски
Спаржа с йогуртовым соусом (рецепт на 4 персоны)
Спаржа с йогуртовым соусом
Торт со спаржей и ветчиной (рецепт на 8 персон)
Торт со спаржей и ветчиной

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте