Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Капуста в светлом пиве (рецепт на 4 порции)

Опубликовано: 30.10.2013
  • Капуста тушеная в пиве 500 грамм квашеной капусты
  • 300 грамм молочных сосисок
  • 1 стакан светлого пива
  • 5-7 горошин черного перца
  • 2 лавровых листа
  • молотый черный перец
  • соль


Хорошенько отжать капусту, положить в дуршлаг и промыть водой (в случае, если она чересчур кислая). Влить в глубокую сковороду 0,5 стакана воды и тушить капусту, накрыв крышкой, на слабом огне, пока не выпарится вода. Долить 0,5 стакана пива и тушить еще 20 минут. Очистить сосиски от оболочек и нарезать крупными кусками. Положить сосиски в сковороду к капусте, перемешать, добавить перец горошком, лавровый лист и влить еще 0,5 стакана пива. Все вместе тушить на слабом огне под крышкой где-то 20 минут. По вкусу приправить и аппетитно украсить пряной рубленой зеленью.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Сладкий перец, фаршированный капустой и рисом (рецепт на 2 персоны)
Сладкий перец, фаршированный капустой и рисом
Тушеные кабачки с рисом и овощами
Тушеные кабачки с рисом и овощами
Капуста в светлом пиве (рецепт на 4 порции)
Капуста в пиве
Сардельки с солянкой (рецепт на 4 персоны)
Сардельки с солянкой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте