Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Какое масло самое полезное

Опубликовано: 02.02.2013

 Жир, в частности, масло, - самые обсуждаемые и спорные питательные вещества. А именно, вопросы, как, сколько масла мы должны потреблять в день, и какое масло самое полезное для здоровья в повседневной жизни.

В общем, все мы нуждаемся в жирах по нескольким причинам.
Жир дает нам незаменимые жирные кислоты - омега-3 и омега-6. Это помогает в поглощении жирорастворимых витаминов А, D, Е и К. Жиры добавляют ощущение сытости в съеденной пище и поставляет необходимое количество энергии для поддержания организма.

Какое масло лучше употреблять? До сих пор нет определенной подтвержденной версии о том, что свободный холестерин, содержащийся в рекламируемых и пропагандируемых маслах, полезен для сердца.

Выбор масла

В рафинированных маслах разрушаются необходимые питательные вещества, необходимые для здоровья, как-то полифенолы и витамины, которые выполняют в организме роль антиоксидантов. Таким образом, полезнее приобретать фильтрованные масла. Хотя они бывают слишком темными и имеют разный запах, но это – аромат природных семян, из которых масло и добывается.

Масла получают из разных растений. Эти источники и методы их обработки и определяют факторы пользы масла. Можно использовать горчичное масло, масло кунжута, арахисовое масло, оливковое масло, топленое масло или самодельные масла. Все эти масла могут быть в разной комбинации жирных кислот, поэтому они выполняют разные функции в организме. Избегайте гидрогенизированных жиров.

Читайте продуктовые этикетки, чтобы определить, сколько масла (жирности) продукт в себя включает: Это особенно важно, так как почти каждый упакованный пищевой продукт будет включать в себя содержание жира. Всякий раз, когда вы покупаете любой пищевой продукт с рынка, возьмите за привычку чтение этикеток на продуктах. Узнайте, как много используется насыщенных/гидрогенизированные жиров.

Сколько масла вы должны потреблять в день? Для нормального взрослого 4-5 ч. л. в день должно быть достаточно. И, безусловно, не более 50 мг в день.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Как отмыть хрусталь
Как отмыть хрусталь
Ароматизаторы пищевых продуктов – разница между натуральными и искусственными ароматизаторами.
Ароматизаторы пищевых продуктов – разница между натуральными и искусственными.
Как правильно заваривать чай
Как правильно заваривать чай
Ароматная дыня
Ароматная дыня
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru