Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Как разделать запеченную курицу

Опубликовано: 28.10.2012

Курицу разделывают при помощи острого ножа или ножниц. В любом случае, сначала используется нож для надрезания кожицы, а суставы перерезаются ножницами.

Как разделать запеченную курицу

Сначала аккуратно снимите веревку.

Удерживая вилкой окорочок, срежьте его вдоль грудинки, не пытаясь достать до середины туловища. Хрящ надломите в месте соединения. Точно так же перережьте окорочок на бедрышко и голень, аккуратно надрезав в месте соединения по суставу.

Как разделать запеченную курицу1

Филе, грудинку разрежьте вдоль туловища посередине.

Как разделать запеченную курицу3

Вдоль ребер снимите филе полностью неторопливыми движениями, соскабливая его ножом. Нарежьте филе на кусочки по два-три сантиметра толщиной.

Как разделать запеченную курицу4

Подать запеченную целиком курицу нужно с овощами.

Как разделать запеченную курицу5

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Блендер и кухонный комбайн - одно и то же?
Блендер и кухонный комбайн - одно и то же?
Из какого материала выбрать обеденный стол
Из какого материала выбрать обеденный стол
День грейпфрута - 1 марта!
День грейпфрута 1 марта
Маракуйя - фрукт полезный! Узнайте, как выбирать и с чем есть маракуйю
Маракуйя - фрукт известный!
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте