Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Как подготовить рыбное филе за несколько приемов?

Опубликовано: 14.01.2013

Куски лососины или любой другой рыбы нужно тщательно промыть под струей холодной воды. Затем положить их на кухонную ткань, сложенную вдвое, и осторожно промокнуть бумажной салфеткой.

Маленьким, но очень острым ножом срезать со стороны брюшной части остающиеся на ней полоски жира. Они немного отдают рыбьим жиром и могут испортить вкус блюда.

Если слегка прикоснуться пальцами к куску лососины, то сразу почувствуются кости. Их можно легко захватить пинцетом и вытащить. Теперь, без костей, эта изысканная рыба готова для употребления в пищу.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте