Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рыбные маффины. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 22.06.2013

 Рыбные маффины

  • 300 грамм филе окуня или трески
  • 100 грамм сыра тертого
  • 10 грамм масла сливочного
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 помидор
  • 1 яйцо
  • зеленый лук для украшения
  • панировочные сухари

Изысканные рыбные маффины-мини-запеканки

Рыбу ополосните под струей холодной воды, обсушите полотенцем.

Нарежьте рыбное филе маленькими кусочками, посолите, поперчите и перемешайте с яйцом. Понемногу подсыпайте к яйцам столько панировочных сухарей, чтобы получилась масса консистенции густой сметаны.

Помидор вымойте, обсушите и нарежьте круглыми ломтиками. Нагрейте духовку до 180 градусов.

Формочки для маффинов смажьте сливочным маслом, а тефлоновые — ополосните водой.

Разложите рыбную массу в формочки, сверху уложите кружочки помидора. Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке минут 15.

Затем смажьте каждый маффин майонезом и поставьте в духовку на 5 минут.

Посыпьте колечками зеленого лука и можно подавать рыбные маффины на стол.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Рецепт форели в сметанно-горчичном соусе в духовке
Рецепт форели в сметанно-горчичном соусе в духовке
Картофельная запеканка с лососем. Рецепт на 4 порций
Картофельная запеканка с лососем
Рыбный пирог из щуки (рецепт на 8 порций)
Рыбный пирог из щуки
Фаршированные кальмары с рисом. Рецепт на 2 порции
Фаршированные кальмары с рисом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте