Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Итальянская лазанья. Рецепт на 8 порций

Опубликовано: 05.06.2014

Если Вам еще не довелось попробовать лазанью, особенно настоящую, итальянскую, не проходите мимо! Польза этого блюда неоспорима. Ведь этот пирог наполнен полезным растительным и животным белком - чего стоит брынза да шпинат, чемпион по содержанию белка среди растений! Не сомневайтесь: итальянская лазанья очень вкусна, и быстро готовится, к тому же.

  • 300 мл бульона
  • 250 грамм сыра овечьего (или брынзы)
  • 250 грамм пластин теста для лазаньи
  • 30 мл масла оливкового
  • 6 стручков перца пепперони маринованного
  • 3 яйца
  • 2 помидора
  • 1 кг свежего шпината или 1 упаковка замороженного
  • 1 луковица

Итальянская лазанья

Помыть помидоры, вырезать из них плодоножку и нарезать небольшими кубиками. Слить и нашинковать тонкими кольцами пепперони.

Очистить лук и мелкими кубиками его порубить.

Вымыть шпинат, обсушить, и потушить в масле в разогретой сковороде при регулярном помешивании около пяти минут. Влить к нему бульон, положить помидоры, пеперони и пять минут на среднем огне потушить. Приправить солью, перцем и охладить.

Выстлать разъемную форму бумагой для выпекания.

Раскрошить сыр, отложить  сто грамм, а оставшийся сыр и яйца подмешать к овощам.

Выкладывать пластины теста для лазаньи и начинку слоями. Верхний слой из теста посыпать сыром.

Выпекать аппетитную лазанью при 200 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты запеченных блюд с тестом


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Хачапури по-аджарски. Хачапури "Лодочка"
Хачапури по-аджарски. Хачапури "Лодочка"
Лазанья с помидорами. Рецепт на 4 порции
Лазанья с помидорами
Пицца-конфетка
Пицца-конфетка
Пицца из салата «Цезарь»  (рецепт на 8 порций)
Пицца Цезарь

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте