Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Инвольтини с помидорами (рецепт на 4 персоны)

Опубликовано: 08.07.2013
  • Инвольтини с помидорами250 грамм помидоров
  • 150 мл оливкового масла
  • 125грамм моцареллы
  • 100 грамм сушеных помидоров
  • 50 грамм пармезана
  • 40 грамм сливочного масла
  • 30 грамм кедровых орешков
  • 4 шницеля из телятины
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ч. ложка бальзамического уксуса
  • 1 пучок базилика
  • сок 1 лимона

Разрезать шницели на две равные части вдоль и присыпать специями. Сушеные помидоры и половину базилика порубить. Моцареллу нарезать кубиками и смешать с помидорами и базиликом, сбрызнуть уксусом и приправить. Положить полученный фарш на шницели, свернуть из них трубочки и сколоть. Прожарить 12 минут в половине сливочного масла. Размять в пюре оставшийся базилик с лимонным соком, орешками, пармезаном и чесноком. Взбить такой соус с растительным маслом. Тушить помидоры 4 минуты в сливочном масле и разложить их по тарелкам с песто и рулетами.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Фаршированный перец с куриным мясом (рецепт на 4 порции)
Фаршированный перец с куриным мясом
Колбасный гуляш c томатом и карри (рецепт на 1 персону)
Колбасный гуляш c томатом и карри
Овощи по-индийски с горчицей (рецепт на 4 персоны)
Овощи по-индийски с горчицей
Тушеные кабачки с рисом и овощами
Тушеные кабачки с рисом и овощами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте