Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Вегетарианские бутерброды. Рецепт на 4 бутерброда

Опубликовано: 15.04.2013

Для вегетарианских бутербродов:

  • 100 грамм брынзы
  • 30 грамм масла сливочного
  • 4 ломтика ржаного хлеба со злаками
  • 2 крупные картофелины,
  • 1 небольшая луковица
  • 1 куриное яйцо
  • молотый черный перец
  • укроп для украшения
  • листья салата
  • соль

Горячий вегетерианский бутерброд на черном хлебе

Положить в миску брынзу и размять вилкой.

Очистить и мелко порубить лук.

Очистить картофель, сваренный в мундире и на крупной терке натереть.

Лук с картофелем и брынзой смешать со сливочным маслом, предварительно размягченным и куриным яйцом. Приправить по вкусу солью и перцем. Снова смешать до получения однородной массы.

Картофельно-сливочную массу намазать на ломтики нарезанного черного хлеба, выложить на выстланный бумагой для выпечки лист. Выпекать под грилем или в духовке при 180 градусах до образования поджаристой аппетитной корочки.

Ополоснуть укроп водой и оборвать кисточки.

Подавать бутерброды на салатных листьях. Украшать укропом, можно ломтиками помидоров.

Аппетитный бутерброд сойдет за отличный сытный завтрак, который можно перед началом рабочего дня дополнять салатом из свежих овощей.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Тарталетки с лососем. Рецепт на 4 порции
Тарталетки с лососем
Рулеты из ветчины с рыбной начинкой (рецепт на 4 порции)
Рулеты из ветчины с рыбной начинкой
Закуска - розы из ветчины с соусом из хрена - рецепт на 3 порции
Розы из ветчины с соусом из хрена
Бутерброды с крабовым салатом (рецепт на 4 порции)
Бутерброды с крабовым салатом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте