Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Горячий салат по-апулийски (рецепт на 4 персоны)

Опубликовано: 10.03.2013

Горячий салат по-апулийски

  • 350 грамм филе грудки куриной
  • 250 грамм изделий макаронных
  • 200 мл бульона куриного
  • 150 грамм зеленого горошка замороженного
  • 150 грамм сметаны жирной
  • 150 грамм шампиньонов
  • 3 столовых ложки масла растительного
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 моркови
  • 1 пучок лука зеленого
  • 1 стебель сельдерея

Морковь нарезать соломкой, зеленый лук — кольцами, сельдерей — кружочками. Грибы
очистить, обтереть и разрезать на четвертушки. Грудки обжаривать в 2 столовых ложках растительного масла 5 минут на сильном и еще 15 минут — на слабом огне, переворачивая. Посолить, приправить перцем и поставить в теплое место. Макароны отварить и слить. Овощи обжарить в 1 столовой ложке масла растительного, выложить горошек, влить бульон, тушить 5 минут Макароны, сметану и кетчуп подмешать к овощам. Куриное филе нарезать ломтиками и выложить сверху, украсив зеленью.

 


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Постные голубцы с грибами
Постные голубцы с грибами
Тушеная квашеная капуста с грибами  - рецепт на 3-4 порции
Тушеная квашеная капуста с грибами
Спагетти с овощами (рецепт на 4 персоны)
Спагетти с овощами
Шницели с соусом и белыми грибами (рецепт на 4 персоны)
Шницели с соусом и белыми грибами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru