Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Горячие бутерброды с курицей и лаймовым соусом (рецепт на 4 порции)

Опубликовано: 20.09.2012

Горячие бутерброды с курицей и лаймовым соусом Для приготовления горячих бутербродов с курицей по рецепту:

  • четверть стакана обезжиренного майонеза
  • четверть чайной ложки соли
  • половина чайной ложки тертой цедры лимона или лайма
  • один средний кабачок, разрезанный вдоль на ломтики по полсантиметра
  • три столовые ложки Вустерширского соус для курицы
  • одна чайная ложка масла оливкового
  • 500 грамм куриного филе с грудной части
  • четыре цельнозерновые булочки для гамбургера, разрезанные пополам и подсушенные в тостере
  • 1 средний помидор, тонко нарезанный

Для приготовления лаймового соуса смешайте в небольшой миске майонез, цедру лайма или лимона и соль. Накройте крышкой и оставьте немного настояться, пока он не понадобится.

Смажьте ломтики кабачка одной столовой ложкой вустерширского соуса и оливковым маслом. Дайте постоять.

Смажьте оставшимися двумя столовыми ложками вустерширского соуса курицу со всех сторон.
Для приготовления курицы установите стойку для гриля на среднюю позицию и жарьте филе открытым, в течение от 12 минут, пока при нарезании на пробу из мяса не перестанет течь кровь. Один раз за это время переверните курицу и добавьте на оставшееся время кабачки, обжаривая с двух сторон, пока они не станут слегка коричневыми.

Для подачи на стол смажьте тосты соусом с лаймом, положите кабачки на него. Сверху поместите курицу, помидоры, снова кабачки и накройте второй половиной булочки.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Вегетарианские бутерброды. Рецепт на 4 бутерброда
Вегетарианские бутерброды
Рецепт бутербродов «Цезарь» (рецепт рассчитан на 12 штук)
Бутерброды «Цезарь»
Разноцветные блинчики
Разноцветные блинчики
Рулетики из сельди. Рецепт на 4 порции
Рулетики из сельди

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте