Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Горячие бутерброды-пицца (рецепт на 4 порции)

Опубликовано: 22.02.2013
  • Бутерброды-пицца Бутерброды-пицца1 Бутерброды-пицца2 Бутерброды-пицца3 Бутерброды-пицца4 8 ломтиков белого хлеба
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • четверть стакана сливочного размягченного масла
  • 1 пакет нарезанного пепперони
  • 8 ломтиков сыра моцарелла
  • половина стакана сыра пармезан тертого
  • 1/8 чайной ложки порошка чесночного
  • соус для пиццы

В маленькой миске смешайте размягченное сливочное масло, чесночный порошок и итальянскую приправу. Подогрейте нарезанную пепперони в течение нескольких секунд в микроволновой печи или на плите на среднем огне.

Разогрейте на среднем огне сковороду. Смажьте чесночным маслом одну сторону кусочка хлеба. Положите маслом вниз в неглубокую сковороду. Сверху положите ломтик сыра моцарелла, пепперони, немного сыра пармезан, и еще кусочек сыра моцарелла. Смажьте второй кусочек хлеба чесночным маслом и накройте первую половинку бутерброда.

Поджарьте в сковороде, пока нижний слой станет золотистого цвета и переверните. Продолжайте готовить, пока вторая сторона станет коричневого цвета и расплавится сыр. Повторите с оставшимися бутербродами. Разрежьте пополам и подавайте с соусом для пиццы.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Как лучше готовить спаржу

Самая вкусная спаржа – свежесрезанная. В пищу идут только молодые побеги.

Это овощ десертного типа. Вкусны только еще не вышедшие или только вышедшие на поверхность стебли. Прежде всего, вымойте срезанные стебли. Если вы не собираетесь сразу их использовать, а хотите сохранить 1-2 дня, то заверните спаржу во влажное полотенце и положите на холод.

Очищенная спаржа быстро меняет свой цвет, поэтому очищать ее надо непосредственно перед тепловой обработкой. Побеги лучше чистить острым ножом. Снимать кожицу надо сверху вниз, удаляя одеревеневшие концы. Очищая спаржу, поддерживайте побеги рукой, чтобы они не сломались.

При варке спаржи добавьте в воду немного сахара и сливочного масла. Свяжите побеги порциями (примерно по 500 г) ниткой — после варки их удобнее вынимать из кастрюли. Затем дайте стечь и выложите на блюдо. Переваривать спаржу нельзя: она теряет аромат и становится водянистой.

При варке побеги спаржи часто становятся очень мягкими. Поэтому идеальной является высокая кастрюля, в которой спаржа варится в вертикальном положении. Для приготовления большой порции спаржи воспользуйтесь противнем с высокими бортами.

Возможно вас также заинтересуют:

Вегетарианские бутерброды. Рецепт на 4 бутерброда
Вегетарианские бутерброды
Рулетики из сельди. Рецепт на 4 порции
Рулетики из сельди
Горячие бутерброды-пицца (рецепт на 4 порции)
Горячие бутерброды-пицца
Весенний торт-сендвич с семгой на 8 Марта
Весенний торт-сендвич с семгой на 8 Марта

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте