Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Голубцы с треской (рецепт на 4 персоны)

Опубликовано: 30.09.2012
  • Голубцы с треской 600 грамм филе трески
  • 100 мл сухого белого вина
  • 80 грамм бекона
  • 12 капустных листьев
  • 2 луковицы
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • сушеный майоран
  • паприка
  • соль

Отварить капустные листья под крышкой в кипящей слегка подсоленной воде около 5 минут, вынуть и дать стечь воде. При необходимости, твердые части листьев можно слегка отбить.

Нарезать ломтиками филе трески, сбрызнуть лимонным соком, посыпать майораном, поперчить и посолить. Разложить филе на капустные листья, свернуть в форму голубцов и перевязать кухонной нитью. Очистить лук и нарезать небольшими кубиками вместе с беконом; обжарить 3-4 минуты, пока лук не станет прозрачным. Выложить на голубцы, влить вино и 200 мл воды.  Тушить на сильном огне 15 минут. При подаче аппетитные голубцы посыпать зеленью.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Судак тушеный в сметане
Судак тушеный в сметане
Кальмары в собственном соку (рецепт на 4 порции)
Кальмары в собственном соку
Кальмары, тушенные с помидорами (рецепт на 4-6 персон)
Кальмары, тушенные с помидорами
Голубцы с треской (рецепт на 4 персоны)
Голубцы с треской

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте