Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Гнезда из спагетти (рецепт на 2 порции)

Опубликовано: 24.03.2014

Снова макароны на ужин? Не стоит отчаиваться: спагетти да шампиньоны нам в помощь! Блюдо несложное в приготовлении – макароны, как ни назови, вариться дольше не будут – и очень вкусное, необычное, и его можно красиво подать даже гостям. Гнезда из спагетти – парочка-выручалочка, если ну совсем неохота готовить.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 250 грамм спагетти
  • 200 грамм свежих шампиньонов
  • 2 стебля зеленого лука с головками
  • 4 столовые ложки масла оливкового
  • 300 мл томатного соуса с чесноком
  • 1 зубчик чеснока
  • 125 грамм моцареллы

 Гнезда из спагетти

Отварить до полумягкости спагетти в большом количестве подсоленного  кипятка. Подготовить шампиньоны и зеленый лук и нарезать колечками и четвертушками. Слить спагетти и полить двумя столовыми ложками оливкового масла.

Нагреть до 200 градусов духовку. Вылить в форму для запекания треть томатного соуса.

Выложить спагетти сверху, с помощью ложки и вилки свернуть из них гнезда.

Шампиньоны поджарить в оставшемся оливковом масле.

Добавить очищенный зеленый лук и чеснок, пропущенный через пресс. Жарить две минуты, непрерывно помешивая,. Хорошо посолить и приправить перцем.

Вложить в гнезда грибную начинку и полить оставшимся соусом вокруг. Посыпать моцареллой, нарезанной кубиками и запекать 25 минут.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Жульен грибной классический (рецепт на 2 порции)
Жульен грибной классический
Запеченные шампиньоны с начинкой из помидоров (рецепт на 4 порции)
Запеченные шампиньоны с начинкой из помидоров
Штрудели с грибами
Грибные штрудели
Рецепт галета с капустой и грибами
Галет с капустой и грибами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте