Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Фрукты и овощи уберегут от хандры и повысят настроение

Опубликовано: 02.01.2014

Фрукты и овощи могут уберечь от хандры и повысить настроение Исследование, опубликованное в Британском журнале «Health Psychology» показывает, что употребление в пищу больше фруктов и овощей помогает молодым людям быть спокойнее, счастливее и энергичнее.

Исследование, проведенное Темлин Коннер, Керолайн Норвэт, и Бонни Уайт из Университета Отаго стремилось доказать взаимосвязь между ощущаемыми эмоциями и потребляемыми продуктами питания.

В число испытуемых вошло 281 молодых людей возрастом, в среднем, 20 лет, которые вели интернет-дневник пищи в течение 21 дня кряду. Предварительно участники заполнили анкеты с подробным указанием их возраста, пола, этнической принадлежности, веса и высоты. Исключены были люди, страдающие расстройствами пищевого поведения.

В каждый из 21 дней, участники входили в свой дневник в вечернее время и оценивали свое самочувствие. Им было также предложено пять вопросов о том, что они в тот день ели. В частности, участников просили сообщить о количестве порций съеденных фруктов (за исключением сухофруктов и фруктовых соков), овощей (кроме соков), а также несколько категорий нездоровых продуктов, таких как чипсы, печенье, торты, кексы и пирожные.

Результаты показали сильную связь позитивного настроения и повышенного потребления фруктов и овощей, а другие продукты не влияют на позитив. Исследователи сделали дополнительные анализы и обнаружили, что если употреблять в пищу фрукты и овощи, на следующий день можно ожидать улучшения позитивного настроения.

«После дальнейшего анализа мы доказали, что молодые люди должны есть фрукты и овощи не менее семи раз в день, чтобы заметить видимые позитивные изменения», - говорит Коннер.

Она добавила, что, хотя это исследование доказывает перспективную связь между здоровой пищей и здоровым настроением, необходимы дальнейшие исследования и авторы рекомендуют развитие вариативных контролируемых исследований оценки влияния высоких порций фруктов и овощей на улучшение самочувствия и настроения.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Теперь обувь можно есть!
Теперь обувь можно есть!
Художник воссоздает на бананах знаменитые картины
Художник воссоздает на бананах знаменитые картины
Этим летом диетологи рекомендуют легкий рацион
Этим летом диетологи рекомендуют легкий рацион
Что вы знаете о роме?
Что вы знаете о роме
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте