Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Фрукты и овощи уберегут от хандры и повысят настроение

Опубликовано: 02.01.2014

Фрукты и овощи могут уберечь от хандры и повысить настроение Исследование, опубликованное в Британском журнале «Health Psychology» показывает, что употребление в пищу больше фруктов и овощей помогает молодым людям быть спокойнее, счастливее и энергичнее.

Исследование, проведенное Темлин Коннер, Керолайн Норвэт, и Бонни Уайт из Университета Отаго стремилось доказать взаимосвязь между ощущаемыми эмоциями и потребляемыми продуктами питания.

В число испытуемых вошло 281 молодых людей возрастом, в среднем, 20 лет, которые вели интернет-дневник пищи в течение 21 дня кряду. Предварительно участники заполнили анкеты с подробным указанием их возраста, пола, этнической принадлежности, веса и высоты. Исключены были люди, страдающие расстройствами пищевого поведения.

В каждый из 21 дней, участники входили в свой дневник в вечернее время и оценивали свое самочувствие. Им было также предложено пять вопросов о том, что они в тот день ели. В частности, участников просили сообщить о количестве порций съеденных фруктов (за исключением сухофруктов и фруктовых соков), овощей (кроме соков), а также несколько категорий нездоровых продуктов, таких как чипсы, печенье, торты, кексы и пирожные.

Результаты показали сильную связь позитивного настроения и повышенного потребления фруктов и овощей, а другие продукты не влияют на позитив. Исследователи сделали дополнительные анализы и обнаружили, что если употреблять в пищу фрукты и овощи, на следующий день можно ожидать улучшения позитивного настроения.

«После дальнейшего анализа мы доказали, что молодые люди должны есть фрукты и овощи не менее семи раз в день, чтобы заметить видимые позитивные изменения», - говорит Коннер.

Она добавила, что, хотя это исследование доказывает перспективную связь между здоровой пищей и здоровым настроением, необходимы дальнейшие исследования и авторы рекомендуют развитие вариативных контролируемых исследований оценки влияния высоких порций фруктов и овощей на улучшение самочувствия и настроения.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Грецкие орехи могут улучшить память и когнитивные функции
Грецкие орехи могут улучшить память и когнитивные функции
Этим летом диетологи рекомендуют легкий рацион
Этим летом диетологи рекомендуют легкий рацион
В 2014 Mcdonald's откроет еще 1500 кафе
В 2014 Mcdonald's откроет еще 1500 кафе
Кубики льда подскажут вам, сколько спиртного вы выпили.
Кубики льда подскажут вам, сколько спиртного вы выпили.
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте