Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Свинина в томатном соусе. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 18.07.2013

 Свинина в томатном соусе

  • 250 грамм свиного филе
  • 300 грамм томатов нарезанных (полуфабрикат)
  • 100 грамм сыра творожного
  • 100 грамм пармезана
  • 30 мл масла растительного
  • 5 столовых ложек хлопьев кукурузных
  • 3 готовых кнедлика
  • 1 столовая ложка пюре томатного
  • 1 луковица небольшого размера
  • 1 зубчик чеснока

Филе в томатном соусе

Свиное филе ровно разрезать на 8 ломтиков одинаковой толщины (где-то 1,5 сантиметра).

Немного отбить и быстро обжарить свинину в сковороде с одной столовой ложкой масла растительного, снять со сковороды и приправить по вкусу.

Смешать тертый пармезан с творожным сыром и томатным пюре.

Измельчить и потушить лук с чесноком в оставшемся масле.

Добавить к соусу помидоры, довести до кипящего состояния и приправить щепоткой сахара, перцем и посолить. Вылить полученный соус в форму для выпечки.

Разрезать готовые кнедли на 8 одинаковых ломтиков и выложить в форму. На каждый кнедлик выложить по ломтику свинины и сверху по столовой ложке смеси из сыров. Запечь в духовом шкафу 10 минут при температуре печи 180 градусов.

Посыпать аппетитное блюдо кукурузными хлопьями и петрушкой.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Мясные зразы с грибами
Мясные зразы с грибами
Фаршированная свиная шейка (рецепт на 6 порций)
Фаршированная свиная шейка
Пёркёльт из свинины
Пёркёльт из свинины
Свиные ребрышки, тушеные в духовке
Свиные ребрышки, запеченные в духовке

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте