Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Домашнее имбирное печенье - классический рецепт

Опубликовано: 17.01.2018

Когда выпекается домашнее имбирное печенье, аромат пряностей разносится далеко за пределы кухни. Это печенье традиционно для зимней поры, а в домах США является одним из символов рождества. Имбирь, корица и другие пряности придают классическому печенью неповторимый домашний вкус, который ассоциируется со снегом за окном и горячим чаем.

Имбирное печенье

Полный рецепт

Как приготовить тесто

Формовка и выпекание

Рецепт:

Приготовление теста для имбирного печенья

Взбейте размягченное сливочное масло комнатной массы с сахаром и солью при помощи миксера. Должна получиться пышная масса.

Имбирное печенье2

Добавьте к смеси ванильный сахар, мед и взбейте массу снова.

Имбирное печенье3

Вбейте яйцо, продолжая взбивать.

Имбирное печенье4

Имбирное печенье5

Всыпьте к тесту специи, перемешайте. Можно добавить немного какао для шоколадного вкуса.

Имбирное печенье7

Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем. Когда тесто станет плотным, выложите его на рабочую поверхность и вымесите руками.

Имбирное печенье9

Готовое мягкое тесто не должно липнуть к рукам.

Сформируйте шар и отправьте в холодильник на 1 час.

Формовка и выпекание

Раскатывайте тесто толщиной от 0,5 до 1 см. Чем тоньше, тем более хрустящим будет печенье.

Раскатайте имбирное печенье между двумя листами пергамента, чтобы не «забить» тесто мукой.

Имбирное печенье10

При помощи любимых форм вырежьте печенье, разложите на противень и выпекайте при 180 градусах около 10 минут.

Имбирное печенье11

Время выпекания зависит от толщины элементов и от духовки, так что следите за процессом. Как только края зарумянились – домашнее имбирное печенье готово!

Имбирное печенье12

Приготовьте этот десерт, украсьте печенье белковой глазурью, привлекая к увлекательному процессу детей. Вы получите дозу хорошего настроения и гору вкусного печенья!

Имбирное печенье1

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Песочное печенье с маком. Рецепт на 30 штук
Песочное печенье с маком
Австрийское малиновое песочное печенье
Австрийское малиновое песочное печенье
Печенье-сердца на День Святого Валентина (рецепт на 20 штук)
Печенье-сердца на День Святого Валентина
Cлоеные печенья с яблоками (рецепт на 25 штук)
Cлоеные печенья с яблоками

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте