Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Диетологи рекомендуют меню ко Дню святого Валентина

Опубликовано: 05.06.2013

Диетологи резюмировали: горький шоколад и красное вино - здоровая для сердца Любовная пища.
Забудьте о шампанском и устрицах в этот День святого Валентина. Если вы хотите сохранить сердце своего возлюбленного сильным, то лучше красного вина с горьким шоколадом для праздничного меню 14 февраля вам не найти.

Сердечная любовь - только при здоровом питании!"Вам даже не придется выбирать меньшее из двух зол - красным вином и черным шоколадом - оба эти компонента положительно влияют на работу вашего сердца" - подчеркнула Сьюзен Офриа, диетолог Loyola University Health System's Melrose Park campus.


Красное вино и темный шоколад с содержанием какао от 70 процентов и выше содержат ресвератрол, который обнаружен как фактор, влияющий на снижение уровня сахара в крови. Красное вино также является источником катехинов, которые способствуют повышению уровня "хорошего" холестерина ЛПВП.

Сьюзен Офриа, которая также является консультантом питания, рекомендует следующий перечень наиболее подходящих для улучшения работы сердца февральских продуктов. Если вы отдадите предпочтение им в грядущем феврале, то получите шанс снизить вероятность сердечного заболевания на протяжении всего года.

Выразите свою любовь восемью наиболее здоровыми способами:
Красное вино - является отличным источником катехинов и ресвератрол для повышения уровня "хорошего" холестерина.

Темный шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов - Трюфели, суфле и даже горячий шоколад может быть хорошим источником ресвератрола и какао фенолов (флавоноиды) до тех пор, пока вы используете черный шоколад с большим содержанием какао.

Лосось/тунец - особенно белый или альбакора, тунец и лосось являются отличными источниками жирных кислот Омега-3, а консервированный лосось содержит мягкие кости, которые дают дополнительную поддержку потребления кальция.

Льняное семя - выберите либо коричневые или золотисто-желтые, они являются огромным кладезем жирных кислот омега-3, клетчатки, фитоэстрогенов.

Овсянка - приготовленная на завтрак каша или добавленная в хлеб и десерты, овсянка является отличным источником растворимой клетчатки, ниацина, фолиевой кислоты и калия.

Черные бобы или фасоль - прекрасный источник ниацина, фолиевой кислоты, магния, омега-3 жирных кислот, кальция, растворимых волокон.

Грецкие орехи и миндаль - и грецкие орехи и миндаль содержат жирные кислоты Омега-3, витамин Е, магний, клетчатку и благоприятные для сердечной мышцы моно-и полиненасыщенные жиры".

Черника / клюква / малина / клубника - ягоды - хороший источник бета-каротина и лютеина, антоцианы, эллаговой кислоты (полифенолов), витамина С, фолиевой кислоты, калия и клетчатки.

Сердечной любви вам в День влюбленных!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Польза шоколада для здоровья доказана: даешь шоколадные фонтаны!
Польза шоколада для здоровья доказана!
Производитель кондитерских изделий продает не тающий шоколад
Изобретен шоколад, который не тает
Тмин не только вкусен, но и полезен
Тмин не только вкусен, но и полезен
Яблоки с полезными свойствами помогут сохранить здоровье
Яблоки помогут сохранить здоровье
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте