Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Диетический яблочный торт с клубникой

Опубликовано: 16.11.2013

Диетический яблочный торт с клубникой

Классический яблочный торт является тортом с яблоками, но не каждый знает, что он может быть с добавлением других фруктов, например, груш, персиков или клубники, нарезанных на дольки или кубиками и испеченных в желе из яблочного сока.

На вашей кухне этот яблочный торт с клубникой станет постоянным гостем, а тесто на основе овсянки с небольшим количеством сахара - идеальный диетический вариант для тех, кто заботится о фигуре, но хочет иногда позволить себе что-нибудь сладкое.

Диетический яблочный торт с клубникой

Для теста на яблочный торт:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан хлопьев «геркулес»
  • 1/2 стакана тертого кокоса или миндальных хлопьев
  • 100 грамм сливочного масла (расплавленного)
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 столовые ложки сахарного сиропа
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Яблочно-клубничная начинка:
  • 1 кг клубники (промыть, слить, очистить и оставить целиком, либо нарезать половинками, либо кубиками)
  • 3/4 литра яблочного сока
  • 5 столовых ложек кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки сахара (по желанию)


Из всех компонентов для коржа замесите тесто, по консистенции оно будет напоминать песочное.

Смажьте форму для выпечки сливочным или растительным маслом.

Половину теста разложите ровным слоем основу торта, а из остального теста вылепите борта.

Поместите основу для торта в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов и выпекайте в течение 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.

В одном стакане сока растворите кукурузный крахмал, и, если вы кладете, сахар, и интенсивно перемешайте, чтоб не образовалось комков.

Полученную смесь вылейте в кастрюльку с остальным соком и, подогрев, перемешайте до получения достаточно плотной массы.

Уложите клубнику в форму с готовым коржом для пирога и залейте горячим желе из яблочного сока. Выровняйте поверхность ложкой.

Оставьте торт с яблоками и клубникой до полного остывания, а затем охладите в течение 1 часа в холодильнике.

Украсьте торт веточкой мяты.

Приятного аппетита!


Яблочный пирог с клубникой


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Торт медовик "Пчелка" (рецепт с заварным кремом)
Торт медовик "Пчелка"
Торт из арбуза. Рецепт на 6 порций
Торт из арбуза
Немецкий шоколадный торт. Рецепт на 10 порций
Немецкий шоколадный торт
Крем из желтков
Крем из желтков

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте