Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Диетический яблочный торт с клубникой

Опубликовано: 16.11.2013

Диетический яблочный торт с клубникой

Классический яблочный торт является тортом с яблоками, но не каждый знает, что он может быть с добавлением других фруктов, например, груш, персиков или клубники, нарезанных на дольки или кубиками и испеченных в желе из яблочного сока.

На вашей кухне этот яблочный торт с клубникой станет постоянным гостем, а тесто на основе овсянки с небольшим количеством сахара - идеальный диетический вариант для тех, кто заботится о фигуре, но хочет иногда позволить себе что-нибудь сладкое.

Диетический яблочный торт с клубникой

Для теста на яблочный торт:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан хлопьев «геркулес»
  • 1/2 стакана тертого кокоса или миндальных хлопьев
  • 100 грамм сливочного масла (расплавленного)
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 столовые ложки сахарного сиропа
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Яблочно-клубничная начинка:
  • 1 кг клубники (промыть, слить, очистить и оставить целиком, либо нарезать половинками, либо кубиками)
  • 3/4 литра яблочного сока
  • 5 столовых ложек кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки сахара (по желанию)


Из всех компонентов для коржа замесите тесто, по консистенции оно будет напоминать песочное.

Смажьте форму для выпечки сливочным или растительным маслом.

Половину теста разложите ровным слоем основу торта, а из остального теста вылепите борта.

Поместите основу для торта в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов и выпекайте в течение 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.

В одном стакане сока растворите кукурузный крахмал, и, если вы кладете, сахар, и интенсивно перемешайте, чтоб не образовалось комков.

Полученную смесь вылейте в кастрюльку с остальным соком и, подогрев, перемешайте до получения достаточно плотной массы.

Уложите клубнику в форму с готовым коржом для пирога и залейте горячим желе из яблочного сока. Выровняйте поверхность ложкой.

Оставьте торт с яблоками и клубникой до полного остывания, а затем охладите в течение 1 часа в холодильнике.

Украсьте торт веточкой мяты.

Приятного аппетита!


Яблочный пирог с клубникой


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Не все то «майонез», что им называется!

Не все то «майонез», что им называется: В Евросоюзе и других цивилизованных странах существуют определенные стандарты в отношении оригинального названия продукта.

Например, сосиской может называться только то, что содержит более 70% мяса, коньяком – бренди, изготовленное в провинции Коньяк, а майонезом положено называть соус, который содержит не менее 70% жира, а в некоторых странах – не менее 80%.

Жир, содержащийся в майонезе, должен быть натуральным растительным маслом. Малейшее отклонение от этого правила, любые добавки – и соус не имеет права называться майонезом. Соответственно, ни один майонез в странах СНГ не является таковым согласно международным стандартам.

Просто в наших ГОСТах под названием майонез закреплена группа соусов, которые изготовлены на основе растительных масел. Но они не имеют никакого отношения к натуральному майонезу.

Запомните навсегда: майонез не может быть полезным или диетическим – это высококалорийный соус, изготовленный из натуральных компонентов. Ни о каком обезжиренном варианте майонеза речи быть не может.

Возможно вас также заинтересуют:

Чизкейк с персиками.
Чизкейк с персиками
Холодный чизкейк с клюквой и тыквенным муссом
Холодный чизкейк с клюквой и тыквенным муссом
Торт Шоколадный с орехами (рецепт на 14 порций)
Торт «Шоколадный»
Шоколадный торт с маскарпоне
Шоколадный торт с маскарпоне

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте