Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста

Опубликовано: 26.09.2013

Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста1 Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста2 Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста3 Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста4 Для приготовления цветочного хвороста из хрустящего теста по рецепту:

  • 3 стакана муки
  • 7 яичных желтков
  • 250 грамм сливок или жирной сметаны
  • 1 столовая ложка спирта
  • 1 щепотка соли
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 700 грамм свиного сала для жарки

Перемешайте на доске все ингредиенты. Замесите тесто до упругой массы, пока оно не станет отлипать от рук. Раскатайте тесто скалкой, пока не получите максимально тонкий пласт. Вырежьте цветы при помощи формы. Снимите излишки теста.

Разогрев сало на сковородке, подогрейте до средней температуры. Положите в жир цветы и быстро обжарьте, пока они не наполнятся воздухом, а затем переверните на другую сторону. Обжарьте до золотистого цвета.

Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой и поместите сверху точечку джема для украшения.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Белковая глазурь для имбирного печенья
Белковая глазурь для имбирного печенья
Настоящее печенье «Курабье» по рецепту ГОСТа в домашних условиях
Настоящее печенье «Курабье» по рецепту ГОСТа в домашних условиях
Уэльское печенье на сковороде
Уэльское печенье на сковороде
Рецепт песочного печенья с разными начинками
Песочное печенье с разными начинками

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте