Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста

Опубликовано: 26.09.2013

Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста1 Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста2 Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста3 Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста4 Для приготовления цветочного хвороста из хрустящего теста по рецепту:

  • 3 стакана муки
  • 7 яичных желтков
  • 250 грамм сливок или жирной сметаны
  • 1 столовая ложка спирта
  • 1 щепотка соли
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 700 грамм свиного сала для жарки

Перемешайте на доске все ингредиенты. Замесите тесто до упругой массы, пока оно не станет отлипать от рук. Раскатайте тесто скалкой, пока не получите максимально тонкий пласт. Вырежьте цветы при помощи формы. Снимите излишки теста.

Разогрев сало на сковородке, подогрейте до средней температуры. Положите в жир цветы и быстро обжарьте, пока они не наполнятся воздухом, а затем переверните на другую сторону. Обжарьте до золотистого цвета.

Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой и поместите сверху точечку джема для украшения.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Печенье с орехами кешью (рецепт на 120-140 штук)
Печенье с орехами кешью
Мороженое-сендвич с шоколадным печеньем (рецепт на 24 сендвича)
Мороженое-сендвич с шоколадным печеньем
Австрийское малиновое песочное печенье
Австрийское малиновое песочное печенье
Шоколадные меренги
Шоколадные меренги

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте