Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Что такое ягоды годжи, польза для здоровья

Опубликовано: 08.06.2014

Учитывая нынешнее состояние науки, все (полезные и не очень) свойства ягод уже давно описаны китайскими учеными, которые разложили годжи на составляющие химические элементы и смогли определить, какое вещество обладает положительными свойствами, и почему эти ягоды годжи так полезны для здоровья.

Плоды Lycium – красные ягоды, включающие в свою группу два схожих растения – Lycium Chinense и Lycium Barbarum, родом из Азии. Основное место культивирования ягод годжи – прежде всего северо-западный Китай (в основном в провинции Цинхай, Ганьсу, Нинся и Монголии, на восток до Хэбэй и на западе до Тибета и Синьцзян). Их этих двух видов Barbarum предпочтительнее, так как они больше по размерам.

Ягоды годжи1   
Lycium это член семейства пасленовых, которые включают в себя многообразие ягод от желтого до красного цвета.

Это, к примеру, перец, помидоры и крыжовник (перуанские виды физалиса).

Китайское название растений Lycium – «gouqi», а плодов – «gouqizi» - годжи (окончание «zi» используется для обозначения мелких плодов годжи). Обобщенное название «волчья ягода» происходит, от того, что название «gouqi» в переводе с китайского означает «собака» или «волк».

Ягоды годжи широко культивируются, особенно в Китае, в провинции Нинся (части Ганьсу), для нескольких производственных проектов, стартовавших еще в 1987 году.

Сейчас Китай производит ежегодно более 5 миллионов кг высушенных плодов годжи, большинство из ягод – для домашнего использования.

Ягоды годжи5

Ягоды сушат с добавлением серы или без нее для коммерческих целей, на продажу. Также из свежих ягод выжимают сок, который потом концентрируется и используется в изготовлении различных напитков, в том числе, коммерческих.

Ягоды годжи3

Упоминание ягод годжи исходит еще с 100 года н.э., его использовали для всевозможных целей. Как правило, это были медицинские предназначения для лечения различных симптомов дефицита. Терапевтический подход заключался в тонизировании сосудов и внутренних органов и в легком согревающем эффекте. Лечили ягодами годжи практически все – и заболевания крови, и улучшение работы печени, почек, даже при туберкулезе (из-за отхаркивающего эффекта).

В качестве народного средства ягоды годжи считаются лечебными для преодоления головокружения, повышения остроты зрения, слуха и средство от диабета.

Основной источник


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Какие продукты помогают сосудам оставаться эластичными.
Какие продукты помогают сосудам оставаться эластичными
Диеты для разгрузки
Диеты для разгрузки
Полезные свойства папайи
Прекрасная папайя
Ароматная дыня
Ароматная дыня
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru