Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Что полезнее - виноградный сок или вино

Опубликовано: 13.03.2018

Виноград можно хранить в течение двух месяцев при температуре около 0 градусов Цельсия и при сильной влажности. Ягоды успешно хранят и в желе, соке или вине, которые радуют своим вкусом весь год. Для получения этих блюд виноградные гроздья отделяют от гребней, ягоды измельчают и получают мезгу или сок. В промышленных условиях используют измельчители https://pkc-format.ru/

Что полезнее: сок или вино?

Как красное вино, так и красный или фиолетовый виноградный сок способствуют поддержанию артериального давления в норме и уменьшают риск развития тромбоза. По некоторым данным антиоксиданты из виноградного сока лучше усваиваются организмом, чем из вина. И пользу для здоровья несет не более 1 стакана красного вина в день.

Виноградный сок

Польза виноградного вина

Красное вино богато растительными химическими веществами, полифенолами, которые могут защищать от определенных заболеваний. К примеру, полифенол ресвератрол из красного вина обладает такими свойствами:

  • защищает сердце,
  • уменьшает повреждения сосудов,
  • снижает уровень «плохого» холестерина
  • предотвращает образование сгустков крови,
  • поддерживает противораковые, антивозрастные и противовоспалительные силы организма.

Кроме того, сам алкоголь, содержащийся в вине, снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов.

Польза виноградного сока

Виноградный сок содержит практически те же антиоксиданты, что и красное вино, включая ресвератрол и другой тип полифенола, антоцианин. Как и вино, темный сок обеспечивает максимальную пользу для здоровья. Исследования показывают, что красный и фиолетовый виноградные соки могут обеспечить ряд преимуществ красного вина, в том числе:

  • уменьшить риск тромбообразования,
  • снижать холестерин,
  • защищать кровеносные сосуды,
  • снижать артериальное давление.

Так что же лучше

Люди с определенными состояниями организма, к примеру, со слабым сердцем, и беременные женщины, не должны употреблять алкоголь. Ни один врач не посоветует вам начать употреблять алкоголь. Тем не менее, если вы уже пьете алкогольные напитки, наслаждение красным вином в умеренных количествах (один бокал в день для женщин, и два – для мужчин) может принести пользу вашему сердцу.

Имейте в виду, что злоупотребление любым алкоголем может навредить сердцу, мозгу, печени и другим органам, и это может вызвать повышенное давление, высокие уровни триглицеридов в крови и увеличить риск развития определенных видов рака.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Польза авокадо для ускорения метаболизма
Польза авокадо для ускорения метаболизма
Как разделать запеченную курицу
Как разделать запеченную курицу
Как сварить рассыпчатый рис. Три способа отваривания идеального риса.
Как сварить рассыпчатый рис
Зависимость от кофе - признаки
Зависимость от кофе - признаки
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru