Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Что полезнее - виноградный сок или вино

Опубликовано: 13.03.2018

Виноград можно хранить в течение двух месяцев при температуре около 0 градусов Цельсия и при сильной влажности. Ягоды успешно хранят и в желе, соке или вине, которые радуют своим вкусом весь год. Для получения этих блюд виноградные гроздья отделяют от гребней, ягоды измельчают и получают мезгу или сок. В промышленных условиях используют измельчители https://pkc-format.ru/

Что полезнее: сок или вино?

Как красное вино, так и красный или фиолетовый виноградный сок способствуют поддержанию артериального давления в норме и уменьшают риск развития тромбоза. По некоторым данным антиоксиданты из виноградного сока лучше усваиваются организмом, чем из вина. И пользу для здоровья несет не более 1 стакана красного вина в день.

Виноградный сок

Польза виноградного вина

Красное вино богато растительными химическими веществами, полифенолами, которые могут защищать от определенных заболеваний. К примеру, полифенол ресвератрол из красного вина обладает такими свойствами:

  • защищает сердце,
  • уменьшает повреждения сосудов,
  • снижает уровень «плохого» холестерина
  • предотвращает образование сгустков крови,
  • поддерживает противораковые, антивозрастные и противовоспалительные силы организма.

Кроме того, сам алкоголь, содержащийся в вине, снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов.

Польза виноградного сока

Виноградный сок содержит практически те же антиоксиданты, что и красное вино, включая ресвератрол и другой тип полифенола, антоцианин. Как и вино, темный сок обеспечивает максимальную пользу для здоровья. Исследования показывают, что красный и фиолетовый виноградные соки могут обеспечить ряд преимуществ красного вина, в том числе:

  • уменьшить риск тромбообразования,
  • снижать холестерин,
  • защищать кровеносные сосуды,
  • снижать артериальное давление.

Так что же лучше

Люди с определенными состояниями организма, к примеру, со слабым сердцем, и беременные женщины, не должны употреблять алкоголь. Ни один врач не посоветует вам начать употреблять алкоголь. Тем не менее, если вы уже пьете алкогольные напитки, наслаждение красным вином в умеренных количествах (один бокал в день для женщин, и два – для мужчин) может принести пользу вашему сердцу.

Имейте в виду, что злоупотребление любым алкоголем может навредить сердцу, мозгу, печени и другим органам, и это может вызвать повышенное давление, высокие уровни триглицеридов в крови и увеличить риск развития определенных видов рака.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Не все то «майонез», что им называется!

Не все то «майонез», что им называется: В Евросоюзе и других цивилизованных странах существуют определенные стандарты в отношении оригинального названия продукта.

Например, сосиской может называться только то, что содержит более 70% мяса, коньяком – бренди, изготовленное в провинции Коньяк, а майонезом положено называть соус, который содержит не менее 70% жира, а в некоторых странах – не менее 80%.

Жир, содержащийся в майонезе, должен быть натуральным растительным маслом. Малейшее отклонение от этого правила, любые добавки – и соус не имеет права называться майонезом. Соответственно, ни один майонез в странах СНГ не является таковым согласно международным стандартам.

Просто в наших ГОСТах под названием майонез закреплена группа соусов, которые изготовлены на основе растительных масел. Но они не имеют никакого отношения к натуральному майонезу.

Запомните навсегда: майонез не может быть полезным или диетическим – это высококалорийный соус, изготовленный из натуральных компонентов. Ни о каком обезжиренном варианте майонеза речи быть не может.

Возможно вас также заинтересуют:

Польза и вред зефира. История происхождения зефира
Польза и вред зефира. История происхождения зефира
Весенний шашлык - что может быть аппетитнее?!
Весенний шашлык
Неоспоримая польза абрикоса. Можно ли есть абрикосы при похудении
Неоспоримая польза абрикоса. Можно ли есть абрикосы при похудении
Соевые продукты очень полезны!
Соевые продукты очень полезны!
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru