Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Что полезнее - виноградный сок или вино

Опубликовано: 13.03.2018

Виноград можно хранить в течение двух месяцев при температуре около 0 градусов Цельсия и при сильной влажности. Ягоды успешно хранят и в желе, соке или вине, которые радуют своим вкусом весь год. Для получения этих блюд виноградные гроздья отделяют от гребней, ягоды измельчают и получают мезгу или сок. В промышленных условиях используют измельчители https://pkc-format.ru/

Что полезнее: сок или вино?

Как красное вино, так и красный или фиолетовый виноградный сок способствуют поддержанию артериального давления в норме и уменьшают риск развития тромбоза. По некоторым данным антиоксиданты из виноградного сока лучше усваиваются организмом, чем из вина. И пользу для здоровья несет не более 1 стакана красного вина в день.

Виноградный сок

Польза виноградного вина

Красное вино богато растительными химическими веществами, полифенолами, которые могут защищать от определенных заболеваний. К примеру, полифенол ресвератрол из красного вина обладает такими свойствами:

  • защищает сердце,
  • уменьшает повреждения сосудов,
  • снижает уровень «плохого» холестерина
  • предотвращает образование сгустков крови,
  • поддерживает противораковые, антивозрастные и противовоспалительные силы организма.

Кроме того, сам алкоголь, содержащийся в вине, снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов.

Польза виноградного сока

Виноградный сок содержит практически те же антиоксиданты, что и красное вино, включая ресвератрол и другой тип полифенола, антоцианин. Как и вино, темный сок обеспечивает максимальную пользу для здоровья. Исследования показывают, что красный и фиолетовый виноградные соки могут обеспечить ряд преимуществ красного вина, в том числе:

  • уменьшить риск тромбообразования,
  • снижать холестерин,
  • защищать кровеносные сосуды,
  • снижать артериальное давление.

Так что же лучше

Люди с определенными состояниями организма, к примеру, со слабым сердцем, и беременные женщины, не должны употреблять алкоголь. Ни один врач не посоветует вам начать употреблять алкоголь. Тем не менее, если вы уже пьете алкогольные напитки, наслаждение красным вином в умеренных количествах (один бокал в день для женщин, и два – для мужчин) может принести пользу вашему сердцу.

Имейте в виду, что злоупотребление любым алкоголем может навредить сердцу, мозгу, печени и другим органам, и это может вызвать повышенное давление, высокие уровни триглицеридов в крови и увеличить риск развития определенных видов рака.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Причины преждевременного старения кожи: какие привычки в еде заменят инъекции ботокса. Топ-5 жизненных принципов не допустят причин преждевременного старения кожи
Причины преждевременного старения кожи: какие привычки в еде заменят инъекции ботокса
Полезные свойства папайи
Прекрасная папайя
Средиземноморская диета: что же в ней полезного?
Средиземноморская диета: что же в ней полезного?
Сколько белка нужно в день
Сколько белка нужно в день
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru