Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Чизкейк с киви. Рецепт на 24 см. форму

Опубликовано: 03.07.2013

 Чизкейк с киви

  • 150 граммов маргарина
  • по полстакана картофельного крахмала, муки и сахарного песка
  • яйцо
  • три столовые ложки лимонного сока

Творожная масса для чизкейка:

  • 200 мл кокосового молока
  • 1,5 столовые ложки картофельного крахмала
  • 2,5 столовые ложки кокосового ликера
  • три яйца
  • полстакана сахарного песка
  • 500 грамм крахмала
  • по столовой ложке манной крупы и муки
  • 100 грамм кокосовой стружки
  • половина лимона

Кроме того:

  • 100 грамм белого шоколада
  • киви

Чизкейк с киви

Просеять муку и добавить сахар. Перемешать, затем добавить маргарин, лимонный сок и яйцо. Хорошенько вымесите. Формы 24 см в диаметре смажьте растительным и уложите тесто в виде коржа. Выпекайте при 175 градусах в течение 15 минут.

После выпечки охладите.

Приготовьте начинку для чизкейка: половину кокосового молока закипятите, а вторую половину смешайте с крахмалом, влейте в кипящее молоко, сварите кисель и охладите.

Взбейте яичные желтки с сахаром добела, добавьте измельченный творог и кисель, а после добавить манную крупу и пшеничную муку, сок лимона и кокосовый ликер. Все вместе взбейте, пока не получится кремообразная смесь. Аккуратно вмешайте взбитые белки и кокосовую стружку, размешайте осторожно и разлейте в форму с остывшим коржом.

Пирог выпекайте еще около 40 минут, после выпечки охладите, полейте растопленным белым шоколадом и уложите ломтиками киви.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Торт с клюквой и сливочным сыром
Торт с клюквой и сливочным сыром
Банановый желейный торт без выпечки. Рецепт на 12 порций
Банановый торт без выпечки
Кофейный торт с кофейным кремом и орехами
Кофейный торт с кофейным кремом и орехами
Бисквитный торт со сметанным кремом и клюквой
Бисквитный торт со сметанным кремом и клюквой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте