Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Чили кон карне с перцем (рецепт рассчитан на 4 персоны)

Опубликовано: 21.10.2013
  • Чили кон карне 200 грамм говяжьего фарша
  • 250 грамм спелых помидоров
  • 125 мл мясного (говяжьего) бульона
  • 2 банки консервированной фасоли
  • 1 столовая ложка масла сливочного
  • 1 луковица большая (репчатый лук)
  • 1 перец чили красный
  • по одному маленькому стручку сладкого красного, желтого и зеленого перца
  • перец чили в порошке

Очистить от кожуры и мелко нарезать луковицу, обжарить на сковороде до золотистого цвета на сливочном масле. Добавить к готовому луку фарш, и, постоянно помешивая, обжарить около пяти минут. Влить весь мясной бульон. Весь перец тщательно промыть, удалив из него перегородки с семенами, и порезать на маленькие кубики. Помидоры очистить, пассировать и перетереть через сито. Также очистить перец чили и нарезать очень мелко. Дать фасоли стечь и добавить её к фаршу вместе с перечисленными выше ингредиентами и проварить еще 10 минут. По вкусу приправить порошком перца чили.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Говядина отварная
Говядина отварная
Чили кон карне с перцем (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Чили кон карне с перцем
Виноградные листья фаршированные (рецепт на 10 персон)
Виноградные листья фаршированные
Овощной суп на прозрачном говяжьем бульоне из грудинки (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Овощной суп на прозрачном говяжьем бульоне из грудинки

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте