Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Черешня полезна, а сколько ее можно съесть

Опубликовано: 18.06.2015

Черешня давно ценится кулинарами за ее универсальность – черешни можно съесть очень много, и вреда от этого не будет (за исключением некоторых случаев). Черешенка радует «ягодных гурманов» очень рано, многие «с охотки« ее съедают «до отвала», чем почти всегда наносят своему организму неисправимую пользу! Кушать черешню в сыром виде, в пирогах, печенье, кашах, компотах, и очень вкусных консервациях – что может быть прекраснее?! А о том, что приготовить из черешни, чем она полезна, с чем и сколько ее можно съесть, о правилах выбора и хранения читайте ниже.

Все знают, что черешня полезна, но чем?

Похудение при помощи черешни

Витамины в черешне

Черешня от болезней

Черешня очень похожа на вишню, но ее существенное отличие, благодаря которому ее можно съесть гораздо больше, чем вишни, без вреда для здоровья – черешня не так насыщена кислотой и не вредит зубам и желудку. Но это далеко не все ее полезные свойства.

Черешня полезна, а сколько ее можно съесть

Черешня полезна для похудения

Низкая калорийность (всего 50 ккал в 100 г.), но большое количество клетчатки и жидкости в черешне дают все возможности желающим похудеть. Главная проблема худеющих это недостаток жидкости, а ягодная диета в этом случае наделена большим преимуществом. Если есть не одну черешню, а добавить к диетическому разнообразию (около 120 грамм в день), то она даст еще и легкий слабительный эффект для похудения. Главное не перестараться – слишком много черешни может вызвать понос.

Черешня: витаминно-минеральный кладезь.

Черешня в начале лета становится «спасателем» от гиповитаминоза – она одна из первых бросается поддерживать организм в тонусе. Черешня дает питание не только людям, но и нашим конкурентам – птицам – ее даже прозвали за это «птичьей вишней». Садовники только и успевают спасать урожай от этих «нахлебников». Но чем еще полезна черешня?

В этой ягоде содержатся в том или ином количестве практически все необходимые организму витамины, в частности:

A (каротин) – поддерживает органы зрения, укрепляет кости и зубы

B1, B2 витамины играют огромную роль в поддержании нервной системы, без них сильно страдают кожа, волосы и ногти

С – (аскорбиновая кислота) укрепляет сосудисто-сердечную систему и создает серьезный барьер для вирусов

E – сильнейший иммуномодулятор и антиоксидант. Благодаря ему наш организм вырабатывает коллаген, благодаря которому кожа, волосы и ногти будут в идеальном состоянии

PP – никотиновая кислота, снижает уровень холестерина.

О несомненной пользе черешни можно утверждать уже только потому, что в ней присутствуют пектины в предостаточном количестве. Эти вещества не только желируют варенье из черешни, но и несут огромную пользу. Пектин защищает организм от поглощения и усваивания вредных веществ, и участвует в его детоксикации. Кумарины же имеют разностороннее воздействие на организм, от спазмолитического до противоопухолевого.

Весь минеральный состав черешни в этой статье мы расписывать не будем, потому что он огромен, и каждый минерал полезен для нас.

Что можно вылечить, съедая черешню?

  • Подагра, ревматизм, артриты, артрозы – болеутоляющий и противовоспалительный эффект (по 1 столовой ложке сока черешни 3 раза в день).
  • Заболевания печени и почек – способствует нормализации деятельности.
  • Малокровие – за счет высокого содержания железа.
  • Гипертония. Черешня оказывает легкий мочегонный эффект, укрепляет стенки сосудов, а витамин Р способствует нормализации давления.
  • Запор, атония кишечника, спазмы и другие сбои в работе ЖКТ – в борьбе с недугом поможет черешневый сок.
  • Простуда – если съесть черешни, то, благодаря витамину С организм легче справится с вирусами.
  • Стресс, бессонница и депрессия легче уходит, если выпивать 60 мл сока черешни – лечебное воздействие оказывает мелатонин.
  • Гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Черешня, в отличие от вишни, содержит мало кислот, усугубляющих такие недуги, а наоборот, помогает их побороть.
  • Воспаления разной природы уменьшаются благодаря мощным растительным средствам – полифенолам в черешне.
  • Угревая и другая сыпь на коже сходит, потому что съесть черешню это как будто пропылесосить организм от токсинов.

Кому нельзя есть черешню?

При всем великолепии и разнообразной пользе черешни, ни в коем случае нельзя с ней переусердствовать, а людям с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта и гормональными сбоями нужно есть черешню очень осторожно и понемногу.

Аллергикам лучше не рисковать с темными сортами черешни, а кушать только розовую или желтую.

Оптимальная порция черешни – около 300 грамм. Ягодку нужно тщательно пережевывать, и есть спустя не меньше получаса после приема другой пищи, иначе есть риск повышенного газообразования. Особенно важно: ешьте черешню как самостоятельное блюдо, и ни в коем случае не заменяйте ею десерт после основного блюда.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Как вкусно и экономно готовить в мультиварке
Как вкусно и экономно готовить в мультиварке
Можно ли пить молоко при похудении?
Можно ли пить молоко при похудении?
Семена, полезные для здоровья
Семена, полезные для здоровья
Что едят футболисты перед матчем ЧМ
Что едят футболисты перед матчем ЧМ
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru