Рецепты домашних блюд
Реклама

Чем полезен черный чай для пожилых

Опубликовано: 21.03.2017

Исследователи NUS обнаружили, чем полезен черный чай. Регулярное потребление чая из натуральных чайных листьев уменьшает риск потери когнитивных функций у пожилых людей (деменции).

По данным недавнего исследования, проведенного в Национальном университете Сингапура, чашка черного чая в день может предотвратить слабоумие, особенно важно это для генетически предрасположенных к изнурительной болезни людей.

чем полезен черный чай

Информация о потреблении чая испытуемыми собиралась с 2003 по 2005 год. Пожилых людей оценивали на предмет когнитивных функций с использованием стандартизированных инструментов до 2010 года с регулярными интервалами в 2 года.

Долгосрочное исследование 957 испытуемых китайцев в возрасте от 55 лет показало, что регулярное потребление чая снижает риск снижения когнитивных функций в старости на 50 процентов. Главная цель исследования – снизить риск развития болезни Альцгеймера у носителей генов APOE e4. В результате регулярное употребления чая разных сортов, если правильно заваривать чай, снизило риск деменции на целых 86 процентов.

Хотя объектом исследования того, чем полезен черный чай, были китайские пожилые люди, результаты распространяются и на другие расы и рассматриваются как способ профилактики деменции.

Основываясь на современных данных, это долгосрочное преимущество потребления чая связано с биоактивными соединениями, содержащимися в чайных листьях:

  • теафлавины,
  • катехины,
  • L-теанин,
  • теарубигины.

Эти соединения проявляют противовоспалительный и антиоксидантный потенциал и другие биологически активные вещества, способные защитить мозг от нейродегенерации и интенсивного повреждения сосудов.

По материалам sciencedaily




Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Названы продукты, содержащие ГМО
Названы продукты, содержащие ГМО
Апельсины против апельсинового сока: что полезнее для здоровья
Апельсины против апельсинового сока: что полезнее для здоровья
Высокое качество черной икры и быстрая доставка в «Деликатеске»
Высокое качество черной икры и быстрая доставка в «Деликатеске»
Лук в борьбе с воспалением...и не только
Лук в борьбе с воспалением и не только
© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru