Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Как приготовить блинный торт "Радуга" с творожным кремом

Опубликовано: 26.02.2014

Надоели серые будни? Хочется праздника? Блинный торт «Радуга» с сырковым кремом раскрасит скучный прием пищи яркими красками и подарит хорошее настроение.

Когда ждете гостей, а готовить совсем не хочется, блинный торт с творожным кремом – прекрасное решение. Блинчики жарятся недолго, а приготовить сырковый крем вообще не составит труда. Да что рассказывать – его нужно просто попробовать!

Будьте уверены: жалеть не придется!

Блинный торт с сырковым кремом3

Рецепт блинного торта «Радуга» с сырковым кремом:

  • 220 грамм пшеничной муки
  • 100 мл воды
  • 400 мл молока
  • 4 яйца
  • 50 грамм сливочного масла
  • щепотка соли

Для сыркового крема:

  • 500 мл простого йогурта
  • 2 ванильных творожных сырка

Приготовление коржей.

За несколько минут до замешивания блинного теста, в средней сковороде распустите сливочное масло и снимите с огня после появления золотистой жидкости и оставьте остывать.

Просейте муку с солью в большую миску. Сделайте в центре углубление и вбейте в середину яйцо. Вмешайте яйцо в муку постепенно и добавьте яйца по одному, вбивая в центр и подмешивая муку с краев.

Понемногу добавьте молоко, хорошенько взбивая массу. В самом конце влейте остывшее масло.

Разделите тесто на 4 части. В каждую часть добавьте пищевого красителя до получения нужной яркости. Хорошо перемешайте.

Блинный торт с сырковым кремом

Выпекайте блины как обычно, но не складывайте их стопкой, чтоб они не слиплись.

 

Блинный торт с сырковым кремом1

Приготовление творожного крема.

После того, как все блины готовы, сделайте крем. Для этого пол-литра йогурта тщательно перемешайте с двумя ванильными сырками.

Блинный торт с сырковым кремом2

 Переслоите блины творожным кремом, дайте немного постоять и подавайте к чаю.

Блинный торт с сырковым кремом4

Приятного аппетита!

Торт "Радуга" со сливочным кремом

Торт "Радуга" на сметане


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Блинчики с творогом на скорую руку
Блинчики с творогом на скорую руку
Шоколадные панкейки с зефиром. Рецепт на 2 порции
Шоколадные панкейки с зефиром
Разноцветные блины. Рецепт на 8 порций
Разноцветные блины
Блины с какао и вишней
Какао-блины с вишней

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru