Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Блинчики с творогом на скорую руку

Опубликовано: 05.02.2014

Блинчики с творогом на скорую руку - рецепт для "ленивых", или если надо срочно что-то съесть! Блинчики - блюдо универсальное, готовится достаточно быстро и очень сытное. Хозяйки жарят блинчики на двух или трех сковородах сразу, и на приготовление таких блинчиков с творогом у них уходит минут десять. Главное - навык. Блинное тесто по этому рецепту получается всегда, а если еще приловчиться и получить "скорость" - лучше блюда на завтрак, чем блинчики с творогом, Вам не найти!

Рецепт теста для блинчиков на скорую руку:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • 3/4 стакана воды
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 2 столовые ложки масла для жарки

Начинка для блинчиков на скорую руку

  • 150 грамм творога
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки йогурта или густой сметаны
  • ванильный сахар

Блинчики с творогом на скорую руку

В глубокую миску или кастрюлю влейте молоко, воду, масло, добавьте яйца и соль и смешайте все тщательно вилкой или венчиком. Постепенно добавьте по одной столовой ложке муки и перемешайте, пока тесто не станет достаточно густым.

В неглубокой сковороде сильно разогрейте масло (примерно 1-2 столовые ложки), наливайте ложкой или половником тесто на сковороду и распределите его тонким слоем по всей сковороде. Жарьте блинчики в течение 1 минуты, затем переверните. Перед жаркой очередного блинчика слегка смазывайте сковороду.

Приготовьте начинку из творога для блинчиков - творог разомните вилкой вместе с ванильным йогуртом или сметаной и смешайте с сахаром. Заполните творогом блинчики и сверните их рулетиками или сложите треугольниками.

Вы можете залить готовые блинчики с творогом на скорую руку фруктовым соусом или шоколадом или украсить фруктами.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Ромовые блинчики с бананами - сладкие блинчики
Ромовые блинчики с бананами
Блинчики с йогуртом и малиной
Блинчики с йогуртом и малиной
Блинчики с апельсиновым сиропом
Блинчики с сиропом
Сладкие роллы из шоколадных блинчиков с клубникой
Сладкие роллы из шоколадных блинчиков с клубникой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте