Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Блинчики из цельнозерновой муки

Опубликовано: 07.05.2013

Блинчики из цельнозерновой муки

  •  полстакана пшеничной муки, предпочтительно белого цельного зерна
  • полстакана муки
  • 1 чайная ложка сахара (по желанию)
  • четверть чайной ложки соли
  • три больших яйца
  • полстакана обезжиренного молока
  • две чайные ложки растительного масла или сливочного (растопленного)
  • половина стакана воды

Блинчики из цельнозерновой муки

Взбейте цельную пшеницу, муку, сахар (для сладких блинчиков), соль, яйца, молоко и растительное масло (или сливочное масло) в кухонном комбайне или блендере до получения однородной консистенции.

Перелейте в миску, накройте и поставьте в холодильник хотя бы на полчаса или на ночь.

Медленно подлейте тесто воду. Смажьте большую сковороду маслом и нагрейте на среднем огне. Выливайте по трети стакана теста в центр кастрюли, сразу наклоняйте и поворачивайте сковороду, равномерно распределяя тесто на дне.
Жарьте до тех пор, пока нижняя сторона станет слегка коричневого цвета, от 30 секунд до 1 минуты. Используя лопаточку, поднимите края, а затем быстро поднимите пальцами и переверните. Обжаривайте, пока вторая сторона тоже станет слегка коричневого цвета, около 20 секунд. Переложите на блюдо.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Шоколадные панкейки с зефиром. Рецепт на 2 порции
Шоколадные панкейки с зефиром
Блинчики с апельсиновым сиропом
Блинчики с сиропом
Ромовые блинчики с бананами - сладкие блинчики
Ромовые блинчики с бананами
Блинчики с творогом и сметаной на "скорую руку"
Блинчики с творогом и сметаной

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru