Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Бисквитный пирог со сливами

Опубликовано: 18.10.2012

Бисквитный пирог со сливами

  • 2 белка
  • ¾ стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • пакетик ванильного сахара

Бисквитный пирог со сливами2

Нарежьте дольками сливы, очищенные от косточек. Выложите на дно противня кругами.

Растворите сахар в 3 столовых ложках воды и нагрейте на водяной бане до полного растворения. Дайте покипеть пару минут. Охладите почти до комнатной температуры.

Взбейте белки до очень плотной пены и всыпьте ванильный сахар. Влейте растворенный сахар тонкой струйкой и постоянно взбивайте. Когда получите однородную массу, вмешайте ложкой понемногу муку. Не взбивайте тесто с мукой!

При дальнейшем взбивании белки осядут, а если вмешать муку без взбивания, то пузырьки останутся.

Залейте тестом сливы и поставьте на 45 минут в духовку при температуре 200 градусов. Охладите на решетке, перевернув вверх дном, чтобы сливы оказались вверху.

Подавайте пирог охлажденным.

Приятного аппетита!

Бисквитный пирог со сливами4 Бисквитный пирог со сливами Бисквитный пирог со сливами1




Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Пирог со свежей клубникой
Пирог со свежей клубникой
Яблочный штрудель с изюмом
Яблочный штрудель
Пирог с грушами из песочного теста
Пирог с грушами из песочного теста

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте